距離春節(jié)假期越來越近，籌劃年夜飯的人們也開始密切關(guān)注“菜籃子”走勢。“預(yù)計春節(jié)前主要‘菜籃子’產(chǎn)品價格將會繼續(xù)季節(jié)性上漲，春節(jié)后將季節(jié)性回落”，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂在17日舉行的新聞發(fā)布會上表示，在供給總量相對寬松的大背景下，2017年我國農(nóng)產(chǎn)品市場運行有望保持基本穩(wěn)定。

年關(guān)將近 北京地區(qū)菜價不升反降

來自北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示，1月13日，新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.33元/公斤，環(huán)比前一周下降10.73%；比去年同期下降12.41%。

“按照蔬菜價格季節(jié)性波動規(guī)律，進入臘月后，北京菜價就會進入連續(xù)上漲的區(qū)間，全年價格最高點就出現(xiàn)在春節(jié)前后。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場部部長劉通表示，然而，今年北京地區(qū)菜價在1月第二周連續(xù)下降，與往年同期走勢相悖。

究其原因，劉通認(rèn)為，這與多產(chǎn)地蔬菜集中上市、在市場上“撞車”不無關(guān)系，受此影響，上周北京地區(qū)菜價快速下降到近幾年同期的低點。

劉通分析稱，進入冬季，北京蔬菜供應(yīng)是由三部分組成，分別為冬儲蔬菜、北方產(chǎn)區(qū)蔬菜和南方菜。2016年11月份，菜價環(huán)比、同比均是上漲的，主要原因是南方蔬菜供應(yīng)趨緊；到了本月中旬，南方產(chǎn)區(qū)蔬菜的陸續(xù)上市，讓供應(yīng)短板轉(zhuǎn)化為長板，正是上周菜價連續(xù)下降的主要推手。

此外，記者在北京西城區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前五花肉售價每斤21元，另有14.8元/斤的特價肉在售，較此前價格并未出現(xiàn)大幅波動。劉通認(rèn)為，“春節(jié)之前，肉價不存在大幅上漲的可能性，即便是出現(xiàn)短期上漲，持續(xù)時間也不會太長。”