新華社北京11月12日專電（周紅）我國是一個缺硒相當嚴重的國家，為切實保障國民身體健康，需要進一步抓好“全民補硒”工作。

這是中國保健協會理事長秦小明日前在京舉行的第二屆硒與大健康暨富硒養生旅游高峰論壇上表示的。

秦小明介紹說，硒作為世界衛生組織確定的人與動物生命活動中必不可少的微量元素，對人體健康具有不可忽視的重要作用。在國內外醫藥界和營養學界，硒被尊稱為“生命的火種”，被WHO和國際營養組織確認為人和動物體內目前已知的14種必需的微量元素之一。一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接關系。

秦小明認為，硒產業的發展，要進一步創新，包括產品的創新、產銷模式的創新、服務模式的創新，以構建起硒健康產業創新生態系統，盡快實現“全民補硒”健康行動。

“我們國家有將近9億人生活在缺硒或者是低硒地區，有30%的人生活在嚴重缺硒的地區。在這些人群當中，只有1%的人對硒有一個初步的了解。所以說，推廣硒與人體健康的知識普及工作非常重要，迫在眉睫。”中國保健協會科普教育分會會長于菁在論壇上說。

湖北省恩施州硒礦儲量豐富，是學術界研究硒資源的重點區域。湖北省恩施州委常委、恩施州人民政府副州長杜冬云在會上介紹說，恩施州近年來將硒產業作為精準扶貧、全面小康的重要支撐，著力打造富硒品牌、富硒蟲草、富硒養生旅游等十大富硒產業集群，培育了100多家硒產品研發的企業。2015年，全州硒產業總產值已經突破330億元。

論壇由中國保健協會、恩施州人民政府、中國保健協會科普教育分會、湖北省硒產業協會、恩施德源健康產業集團等單位主辦。與會專家從政策解讀、健康教育、臨床應用、健康養老、產業發展、健康旅游六個方面圍繞“硒+”進行了研討。