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首批養殖河豚預計11月底擁有市場流通資質

2016年11月08日 22:00 | 來源: 北京晚報
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農業部辦公廳、國家食品藥品監督管理總局聯合發布了《關于有條件放開養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工經營的通知》,自1990年起不得流入市場的河鲀(俗稱河豚)可以有條件“合法化”食用了。

你敢吃嗎?首批養殖河豚預計11月底擁有市場流通資質

大連天正實業有限公司河鲀魚養殖基地,大連天正是目前中國紅鰭東方鲀養殖加工企業之一。

開放 首批兩個品種

根據通知要求,中國漁業協會開展了2016年養殖河鲀魚源基地備案工作,共有大連天正等12家單位的16個養殖河鲀魚源基地符合要求。預計11月底,首批16個養殖河鲀魚源基地出產的河鲀魚也正式擁有了加工后在市場上流通的資質。

據中國漁業協會介紹,我國沿海常見的河鲀有40余種,此次放開的養殖河鲀是人工養殖時間最長、控毒養殖技術和出口內銷市場最為成熟的兩個品種:紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀。農業部自從1993年就成立了“河豚魚安全利用協作組”開展研究,結果表明,養殖河鲀的毒性含量明顯降低,且經過無毒加工處理,可安全食用。等試點工作成熟了,再考慮逐步放開其他可行的養殖河鲀品種,或者放寬產品上市條件。

編輯:梁霄

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