新華社銀川５月１２日專(zhuān)電（記者鄒欣媛）為實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程、全鏈條質(zhì)量監(jiān)控，寧夏將開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管試點(diǎn)，保障舌尖上的安全。

據(jù)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局介紹，寧夏將以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市、連鎖店、蔬菜直銷(xiāo)店等為重點(diǎn)，實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn)，準(zhǔn)入品種包括蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品三類(lèi)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。

為此，寧夏將集中開(kāi)展清理和規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者主體資格檢查，掌握轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者主體底數(shù)，并逐戶(hù)建立食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者分類(lèi)信用信息檔案；同時(shí)推行農(nóng)殘檢測(cè)信息公示制度，提高對(duì)重點(diǎn)品種中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、違禁藥物殘留及金屬污染物殘留項(xiàng)目的監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)，并及時(shí)向社會(huì)公布檢測(cè)信息。

另外，寧夏將實(shí)施重點(diǎn)品種標(biāo)識(shí)管理，建立溯源管理制度。以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，探索推行食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票和“證票合一”的《食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售憑證》管理模式；對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查，加大對(duì)違法行為的綜合監(jiān)管執(zhí)法力度。