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爛草莓噴不明液體變新鮮如何辨別化學(xué)水果

2016年04月14日 10:36 | 來源：人民政協(xié)網(wǎng)綜合

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6、西瓜：膨大劑催大

超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。

七種水果易被化學(xué)處理

7、香蕉：用氨水催熟

用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，還會(huì)影響肝腎功能。

七種水果易被化學(xué)處理

目前市場(chǎng)上出現(xiàn)一些被化學(xué)處理過的水果，荔枝被噴酸變鮮，消費(fèi)者一定要提高警惕。如何識(shí)別化學(xué)水果，可以使用摸、聞、掂、看的方法進(jìn)行識(shí)別。

從人體健康的角度來講，水果，是人們除一日三餐外,必須的食物。但日前水果市場(chǎng)出現(xiàn)的“化學(xué)水果”，危害著人體的健康和食品的安全。如何識(shí)別，讓化學(xué)水果的“廬山真面目”暴露無遺，不僅是食品管理部門的職責(zé)，更是我們百姓需要掌握的技能。常常出現(xiàn)在水果市場(chǎng)上的有，用甲醛催熟的香蕉、經(jīng)過打蠟處理的橙子、注入色素糖精水的西瓜、還有用鹽酸浸泡的荔枝等等。學(xué)會(huì)鑒別，記住幾個(gè)簡(jiǎn)單的口訣便可幫您一避“化學(xué)水果”之傷害：

甲醛催熟香蕉皮無梅花點(diǎn)；

打蠟橙子手感光滑也養(yǎng)眼；

色素西瓜手拍聲啞不脆亮；

鹽酸荔枝貌似紅嫩假新鮮。

編輯：楊嵐

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