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福建餐廳現天價蟹 天價食品為何總出現在舌尖上?

2016年02月03日 09:39 | 來源:人民政協網綜合
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 春節臨近,想要外出旅游過年的朋友注意啦!在品嘗美食的同時,一定要注意別挨宰!1月30日,網友@wanma 在微博曬福建餐廳天價蟹賬單,其中兩只梭子蟹價格高達416元,引發網友紛紛吐槽:這么貴?天價!加入青島豪華海鮮套餐系列!盤點那些年我們吃過的天價海鮮,這價格已經上天!



網友@wanma 發出的賬單顯示:糖醋菠蘿魚1份68元,羊頭湯1份168元,目魚黑筍38元,牛小排1份128元,對半煎蟹2.1斤416元。而就是這道416元的對半煎蟹也只是兩只不大的螃蟹。

記者與這位網友聯系了解情況。

網友@wanma告訴記者,因為海鮮都是時價,她們就點兩只螃蟹,想這最兩只螃蟹最多也就兩百多了,結果沒想到螃蟹還么小只還這么貴,看到兩只這么小的螃蟹竟然價格416元,網友@wanma就問餐廳經理,餐廳經理解釋說現在市場就是這個價錢,198元一斤。網友@wanma說,最后和餐廳協商就是打了9.5折。

網友@wanma說:“沒想到這么貴,雖然感覺是比正常價格貴了很多,因為自己點餐之前沒有詢問價格,所以也不好說什么,這道螃蟹價格有點坑,真的很貴,以后不敢點了,還不如自己去買。”最后,網友@wanma還戲稱,有種人在青島的趕腳。


  福建餐廳天價蟹:市場價80賣198/斤


隨后,記者轉發了該微博并向許多朋友詢問這個螃蟹的市價。在微博上也有很多網友評論,微博網友@咸菜魚干說:我是做廚師的,這兩天梭子蟹的市場價在1只60元左右,酒店兩只賣416元肯定是貴了很多,還有那羊頭湯也是非常貴了,這個菜金確實有點貴。

記者一位朋友林女士告訴記者,這個螃蟹一斤100還可以理解,1斤198就是貴的夸張了,市場價也是幾十元。另一位朋友小李告訴記者,自己經常買菜,這兩天這種梭子蟹的價格貴的在80元左右,不過隨著過年的臨近,很多海鮮的價格都有小幅度的漲價。記者也從東湖市場海鮮市場了解到,這兩天螃蟹公蟹價格在50元左右,母蟹(有蟹膏)的價格會貴一些,價格在85元左右。


解惑

天價食品為何總出現在舌尖上?

從幾年前的天價切糕,到近幾年年年關注的天價月餅,再到最近頻發的天價食品事件;從偶然事件,到貴的不是食品本身,再到宰一次算一次的旅游陷阱,無不一次次刺激著公眾脆弱的神經。梳理這些事件不難發現,頻頻出現的天價標簽都是貼在食品上,發生在老百姓(603883,股吧)的舌尖上。原因何在?云南世博餐飲集團總經理劉忠明認為,“一方面是因為食品類沒有統一標準,材料、口味、服務、環境都是可變因素,認為操作空間大;另一方面,這和政府物價部門對這一塊的監管不到位有關,餐飲、食品市場大、雜、亂,根本監管不過來。”

頻發的天價事件何時休?政府部門加大力度監管到位,尤其是熱門景點地區。商家也應該以誠信為本,遵守法律法規,不要抱著敲完一筆是一筆的僥幸心理。“消費者在購買食品和享受服務時還應該保持理智消費的心態,尤其是出門在外,不要輕易受到外界的影響,吃前先問清價格,付款后保留小票憑據,遇到類似問題及時向有關部門舉報維權。”

編輯:楊嵐

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