近日，遼寧省人民醫(yī)院腫瘤二科主任周玉斌做客本報(bào)專家熱線，為讀者解答關(guān)于脂肪肝、酒精肝等方面的問(wèn)題。其中，73歲的許素賢(化名)打來(lái)電話咨詢，說(shuō)自己最近一段時(shí)間走路乏力，而且異常瘦弱，不知道到底得了什么病，該做什么檢查。

電話中，周玉斌詳細(xì)詢問(wèn)了許素賢的飲食狀況，很快發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。原來(lái)，她最近這些年十分關(guān)注營(yíng)養(yǎng)保健，特別注意避免高血脂、高血糖和高血壓。在了解到吃過(guò)多紅肉、雞蛋等可能誘發(fā)三高之后，就斷然不碰肉類和蛋黃。這樣的日子持續(xù)了近五年。但是讓許素賢不明白的是，她眩暈、走路打晃、乏力的現(xiàn)象卻越來(lái)越明顯。對(duì)此，周玉斌告訴許素賢，完全杜絕肉類和蛋類的做法是不對(duì)的。今后要合理攝取，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。因?yàn)樗羞@些現(xiàn)象，都很有可能和她貧血有直接關(guān)系。

周玉斌告訴記者，他平日臨床中經(jīng)常能遇到這樣的老年人：來(lái)到門診的時(shí)候走路打晃，眼瞼發(fā)白，說(shuō)話有氣無(wú)力。化驗(yàn)結(jié)果顯示，他們往往患有嚴(yán)重的貧血。問(wèn)及原因，此類老人大多為防慢性疾病，在日常生活中過(guò)度飲食清淡，幾乎不碰動(dòng)物肝臟、血制品，對(duì)肉類和蛋類的攝入也非常少。很顯然，他們對(duì)所謂“飲食清淡”的追求有些過(guò)頭了。一般來(lái)說(shuō)，這種狀態(tài)持續(xù)兩年左右就容易出現(xiàn)問(wèn)題。

周玉斌建議，老年人要預(yù)防缺鐵性貧血。鐵通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充是最有效的。因此，老年人對(duì)肉類、蛋類和血制品不能一口不吃。另外，如果老年人有慢性萎縮性胃炎，對(duì)鐵的吸收效率也會(huì)較差，同樣容易發(fā)生貧血。而腸道腫瘤患者由于長(zhǎng)期慢性出血，也可能有貧血的問(wèn)題。

沈陽(yáng)晚報(bào)、沈陽(yáng)網(wǎng)記者 李霆