農(nóng)產(chǎn)品豐收本是農(nóng)戶最開心的時候,但農(nóng)產(chǎn)品頻頻滯銷,卻讓農(nóng)戶很受傷,像不久前佛山十萬余斤火龍果滯銷,最后被倒入魚塘喂魚;今年年初廣西蔬菜主產(chǎn)區(qū)田陽縣大量的西紅柿無人采摘,最后爛在地里,讓人很無奈;近年來,類似的農(nóng)產(chǎn)品滯銷困局在全國各地已屢見不鮮,碰到自然災(zāi)害農(nóng)產(chǎn)品“顆粒無收”有時候無可避免,但是“豐產(chǎn)”時卻碰上滯銷,對農(nóng)戶來說未免太過“殘忍”,所謂“谷賤傷農(nóng)”,“豐產(chǎn)”有時未必是“豐收”。

為何農(nóng)產(chǎn)品頻頻滯銷?首先是農(nóng)戶銷售途徑有限,渠道不通暢。在以往農(nóng)戶大多收成后,依賴商家上門收購,如果是市場行情不好或者是“大豐收”,沒人上門收購就會出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象;碰到這種情況,農(nóng)戶自己拿到集市也賣不出好價錢,想運到遠一點的其他地方或者城市卻要支付高昂的物流以及折損成本。銷售途徑有限、渠道不通暢,農(nóng)戶只能拿蘋果喂雞喂豬、砍掉果樹、或任其爛在地里。還有農(nóng)民缺少市場信息,“農(nóng)商”信息不對等,導致農(nóng)戶在擴大生產(chǎn)時盲目性和缺乏預(yù)見性。農(nóng)戶喜歡“追漲”,去年什么價格高,今年就擴大生產(chǎn),扎堆種植、養(yǎng)殖,最后造成浪費。

如何使農(nóng)產(chǎn)品走出滯銷怪圈,讓農(nóng)民“豐產(chǎn)”、“豐收”?首先最重要的是要拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售途徑,暢通銷售渠道,讓“豐產(chǎn)”農(nóng)產(chǎn)品走出去。在這方面政府可以通過搭建“農(nóng)超”、“農(nóng)商”等對接平臺,為農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)設(shè)更多的銷售渠道。其次,農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該迎上“互聯(lián)網(wǎng)+”的浪潮。一方面農(nóng)戶要及時掌握到實時訊息,把握農(nóng)產(chǎn)品趨勢,合理安排生產(chǎn)種類和擴大生產(chǎn)規(guī)模。

另外要讓農(nóng)產(chǎn)品搭上農(nóng)村電商的快車,目前農(nóng)村電商發(fā)展如火如荼,農(nóng)產(chǎn)品也要快步發(fā)展農(nóng)村電商,與互聯(lián)網(wǎng)接軌,比如借助“互聯(lián)網(wǎng)+”建立農(nóng)產(chǎn)品電商平臺,并建立農(nóng)產(chǎn)品食品全程追溯體系,讓網(wǎng)友吃到美味、可口、放心、綠色的農(nóng)產(chǎn)品,這樣一來才能真正讓農(nóng)產(chǎn)品“豐產(chǎn)”又“豐收”。