有調查顯示，我國高血壓患病率逐年上升，已位居各類疾病的首位，據估計目前全國患者人數已超過1億。

　　什么是血壓？什么是高血壓？

　　所謂血壓是指血液在血管內流動，對血管壁產生的側壓力，平時說的血壓包含收縮壓和舒張壓。醫生記錄血壓時，如120/80mmhg，則120mmhg為收縮壓、80mmhg為舒張壓，正常成人收縮壓應≤140mmhg，舒張壓≤90mmhg。當休息時間超過5分鐘且兩次以上非同日測得的血壓≥140/90mmhg時，可以診斷為高血壓。需要提醒的是，診斷高血壓時須多次測量血壓，僅一次血壓升高者尚不能確診，需隨訪觀察。

　　哪些因素導致了高血壓的產生？

　　長期處于精神緊張狀態、肥胖、攝鹽較多等因素均可導致高血壓的產生。同時，高血壓病具有明顯的遺傳特征，大約半數高血壓病患者有家族史。另外，長期飲酒吸煙者、喜食動物脂肪人群、工作生活在嘈雜環境的人群、過度緊張的腦力勞動者等都會成為高血壓病的高發人群。城市居民的高血壓發病率高于農村居民。

　　高血壓病的常見臨床表現及危害

　　早期高血壓病人可表現出頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、眼花、注意力不集中、記憶力減退、手腳麻木、疲乏無力、易煩躁等癥狀。后期血壓常持續在較高水平，并伴有腦、心、腎等器官受損的表現。高血壓本身并不可怕，可怕的是高血壓引發的各種并發癥，以心、腦、腎的損害最為顯著，如高血壓性心臟病（主要表現為左心室增厚）、腦中風（高血壓致腦出血）、高血壓性腎病等較為常見。

　　高血壓病的防治

　　一、 定期檢查

　　定期量血壓、早發現、早治療，如患上高血壓病，則應遵照醫師指導堅持長期按時服藥，不可自己隨意增減藥物。

　　二、 合理的膳食結構

　　1. 控制能量的攝入

　　提倡吃復合糖類，如淀粉、玉米；少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

　　2. 限制脂肪的攝入

　　烹調時選用植物油，少食肥肉、各種動物脂肪；不食油煎、炸、熏等食物。宜用蒸、煮等方法烹調食物。

　　常見的低脂肪飲食有瘦豬肉、牛肉、雞肉、兔肉、雞蛋、鴨蛋、魚蝦、豆制品等。可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇；還可延長血小板的凝聚、抑制血栓形成、預防腦卒中；海魚中還含有較多的亞油酸，對增強微血管的彈性、防止血管破裂、防治高血壓并發癥有一定的作用。此外，還要多食用能降脂的食物如生姜、洋蔥、山楂等。

　　3. 適量攝入蛋白質

　　高血壓病人每日蛋白質的量為每千克體重1g為宜，每周吃2～3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性、增加尿鈉排出，從而降低高血壓。但高血壓合并腎功能不全的患者，應控制蛋白質的攝入量。

　　4. 限制鹽的攝入量

　　每日應逐漸減至6g以下，一平蓋(即普通啤酒瓶蓋去掉膠墊后)食鹽約為6g。高血壓病患者每天的食鹽攝入量應嚴格控制在2～5克，即約一小匙。咸（醬）菜、豆腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。

　　5. 多吃新鮮蔬菜、水果

　　每天吃新鮮蔬菜不少于400g，水果不少于100～200g。

　　有降壓作用的水果包括西瓜、蘋果、山楂、香蕉等；可降壓的蔬菜包括大蒜、芹菜、西紅柿、洋蔥等。

　　三、 禁煙酒

　　煙中含有尼古丁，能刺激心臟，使心跳加快、血管收縮、血壓升高；飲酒（尤其是烈性酒）可使血壓升高。

　　四、 養成良好的生活習慣

　　平時應勞逸結合、保持心情舒暢、避免情緒緊張、保持心情愉快，同時保證充足的睡眠，晚上睡足8小時，并堅持適當午睡。

　　五、 避免“高血壓危險狀態”

　　不宜看驚險恐懼的影視劇；避免高強度的劇烈運動，如下蹲起立運動、快速搖頭或跳躍等動作，這類運動有引起腦血管意外的危險；不穿高領衣衫，應保持頸部寬松，這樣才有利于血液循環。