首頁>尋醫·問藥>營養膳食營養膳食
清明時節吃5種食物調經養血
清明小長假即將到來,女性是否跟小編一樣按耐不住心中小小的激動呢?難得的三天假期,吃好睡好是兩大要事。那么,作為二十四節氣之一,清明節氣要吃什么好呢?下面39健康網編輯為你推薦5種清明養生必吃食物,一同享受假期。
清明節氣的飲食原則應該遵循哪些原則?從總體上看,清明應以養肝為主,我們可以吃些利于肝臟生發、疏泄、養陰的食材,可適當“增甘”即多食甜食,順應春天養生生機。以下5種食物女性可以多吃:
1. 五谷
燕麥、蕎麥、扁豆、薏米、花生、黃豆、咖啡豆、葵花籽等,這些既是五谷類食物,又是種子植物,營養十分豐富。谷類食物可以養肝、除煩、祛濕、和胃、潤腸、補虛、增強抵抗力。女生們怎能錯過?在清明時節可多吃五谷湯,隨意用自己喜歡的五谷搭配熬湯,或者煮粥都可以。
2. 菠菜
作為春季時令蔬菜,菠菜出現在飯桌上的頻率越來越高。菠菜有滋陰潤燥、養血舒肝的作用。對春季容易引起的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等癥狀都有較好的輔助治療功效。
3. 薺菜
薺菜最受女生歡迎的作用就是因其富含纖維并且熱量低,可以減肥、潤膚,起到美容功效。另外,薺菜可以降血壓、健胃消食、疏通腸胃,治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等問題,還具有強筋健骨、明目養肝、潤肺和中的作用。
4. 銀耳
銀耳是平民補品,但是卻能夠和人參、燕窩等媲美,是女性的最佳養顏食品。銀耳常用來煮甜湯,是不可多得的利水滲濕、養血滋陰、補腦提神、美容嫩膚、補腎強精的保健藥物。而且女性月經不調、大便秘結都可以食用銀耳湯。
5. 山藥
山藥對人體的普遍保健功效就是因為山藥可以改善人的消化功能,增強體質,同時益氣健脾。山藥在中醫上有極好的贊譽,因為山藥可以預防心血管疾病,保持血管具有彈性,避免動脈硬化,同時多吃山藥可以避免脂肪沉積,減少引起肥胖的原因。另外,在山藥中有一種物質叫做多巴胺,可以擴張血管,促進血液循環。
編輯:趙彥
關鍵詞:清明小長假 清明節氣 飲食原則 養肝