舌尖2播出2日 買買提切糕售出6000單

　　《舌尖上的中國2：時節(jié)》剛播完切糕部分，買買提掛在電腦上的阿里旺旺便閃個不停。“老板，你們的切糕和電視里的是一樣的不?”、“切糕的產(chǎn)地在長沙?這是你們自己做的嗎?”

　　買家的詢問一個一個彈了出來。紀錄片播完的兩小時內(nèi)，買買提的淘寶切糕店就售出切糕300單。合伙人長沙理工大學大四學生蔣金亞、大三學生蔣春楊一時間難以置信。

　　買買提意識到這天的300單只是個開始。三人各就各位，蔣春楊做客服，他甚至沒時間回答完所有買家的提問;蔣金亞立馬召集同學這些天過來幫忙;買買提則忙著打電話給遠在新疆喀什的父母，讓父母備足核桃、杏仁發(fā)往長沙。

　　即將畢業(yè)的同學們聞訊趕了過來，他們學著買買提將30斤的切糕分別切成100g、200g的小塊，在買買提的淘寶切糕店，1塊100g綜合口味的切糕售價9.9元。僅5月3日、4日兩天，買買提淘寶切糕店累計銷售切糕超6000單，銷售額超過25萬

　　買買提切糕火爆 他們想做切糕版的“士力架”

　　從早上9點開工，一直要忙到次日凌晨2點，買買提才能上床入睡。留在長沙的同學不夠，他們不得不找來7位制作車間附近的居民前來幫忙，從事篩核桃、打包等簡單工作。

　　產(chǎn)品持續(xù)熱銷，買買提淘寶店的信譽也在短短兩周內(nèi)從4鉆躥到了雙皇冠。畢業(yè)前，賺取了人生第一桶金的他們有個設想，申請QS標志，將自己產(chǎn)的切糕賣到超市里去。

　　“我們想做切糕版的‘士力架’”。買買提的爺爺告訴他，富含氨基酸和微量元素的瑪仁糖曾是西域商人、軍隊重要的能量補給，隨著生活水平的進步，昔日便攜的食品已成為當?shù)厝俗類鄣牧闶场?/p>

　　蔣金亞相信，如今戶外運動活躍，酸甜軟糯的切糕能回歸其最原始的屬性，成為人們能量補給的重要來源。

　　不過，申請QS標志，面臨建造無菌車間等硬性要求。大量的花費對剛剛創(chuàng)業(yè)的他們來說，負擔不小。“別說QS標志，就說網(wǎng)上銷售自制食品，到底有哪些規(guī)范，我們都摸不透。”蔣金亞坦言，別看切糕銷量不錯，但賺的錢并沒有人們想象中那么多。市場上，核桃仁要賣到40多元一斤，杏仁每斤也將近40元。