本報訊  湖南省益陽市政協25日組織委員對學生營養早餐生產情況進行專題視察。

　　委員們深入南縣、赫山等地學生營養早餐配送基地的生產車間、庫存場所，詳細了解營養早餐生產工藝與流程。委員們在視察中發現，個別學生營養早餐生產車間基礎設施建設未到位，辦公區與生產區未有效隔離；檢驗檢測設施簡陋，防護措施缺失，器具清洗方法不妥；職能部門對學生營養早餐生產指導不夠等。

　　為此，委員們建議，把推行中小學生營養餐納入相關部門年終考核，做到有目標、有督促、有考核，同時將政府監管和市場機制相結合，協調好食物生產、采購、運輸、飲食配置、配送等相關產業鏈的運作，真正將推行營養餐的工作落到實處，讓學生吃得放心、安全。政府適當提高城市困難學生和農村學生的生活補助標準，為推行中小學生營養餐打下基礎。此外，委員們還建議，對學校食堂的廚師分期分批進行營養知識的培訓，并經過考核上崗。通過把營養保健課列為中小學校的必修課，每周至少安排1—2個課時等形式對中小學生進行全面系統的營養保健知識教育等。（李保羅建明黃恒杰）