農莊收購滯銷生奶后可推出牛奶浴

奶牛場工人在忙碌著

　　1月9日羊城晚報重磅推出《首次遭遇無人收奶 廣東奶農每天忍痛倒奶超20噸》一文，獨家報道了由于國際奶價暴跌而引發的國內倒奶、殺牛潮蔓延到廣東，多地奶農紛紛賣牛、倒奶，引起社會廣泛關注，有關部門積極介入“救市”。時隔兩周后又是怎樣的情景呢？記者來到三水一奶牛場探訪。

　　節省開支少喂精料

　　“每天倒奶就像割肉一樣……”

　　今年已77歲的周伯挺有信心，他相信奶農的景況很快會變好，但面對著工人倒奶時他還是低著頭，一聲不吭。這事撕裂著他的心。

　　他從十來歲就從事養奶牛這行，這幾十年從沒遇見過好似這個月殘酷的狀況。短短的半個多月，從“原來奶越多越好”到奶沒人收，每天只能把白花花的一噸多的奶倒掉，十來天，賤賣給屠宰場的奶牛五十多頭，用來維持剩下一百零八頭奶牛平日食物的費用。而員工則從原來的五個減到現在三個，他們一個月的工資，每個人都要將近兩萬。

　　“如再不收，虧到十萬就全部殺掉。”這是周伯的底線，因為成本太高。據了解，周伯飼養的奶牛每天飼料費用要三千五百元，還要草料一千多，包員工所有加起來一天就要五千多。產奶五十頭正常日產一噸半到兩噸。“如正常一月純賺三萬多很容易。”

　　原來收購價5350一噸，今年開始，一斤都不收，只能白白倒掉，最多一天倒掉一噸八的奶。不管怎樣，每天早晚都要定時擠，哪怕年初一都要擠奶，要不會發炎生病。

　　現在倒不希望奶牛多產奶，為節省開支就少喂精料，只喂草料來維持它們活著，“所以現在許多奶牛都變瘦了……”雖喝不足吃不夠，每頭牛每天至少還可產十多斤奶。如果直接拿到市場賣國家也不允許，沒有這方面牌照，只能賣給奶廠。

　　沒賺頭但還不算虧

　　“現還不算虧，但賺是不可能的。”

　　周伯說，現在每天還有一噸多，自從媒體把這事發表后，許多附近鄰里、甚至還有旅游團過來“幫襯”，加上周伯的兒子每天運著奶到處售賣，還暫時頂得住。“這幾天也不用天天倒奶了，三天才倒一回。”昨天，他們倒了一噸半的奶。

　　1月初，森波拉度假山莊看到羊城晚報“倒奶潮”的新聞后，其副總經理趙長云來到周伯的奶牛場，準備定時大量購買他們賣不出去的奶，用于溫泉系列產品開發，專門開設牛奶溫泉池，力推牛奶護膚養顏養生、并創新牛奶飲品和菜式，以實際行動支援奶農。

　　雖然價位沒奶廠正常收購那么高，起碼不虧那么多。　

　　“當然好啦！”面對著趙長云，周伯很感動。

　　奶牛場在三水區樂平鎮范湖，牛場很干凈，旁邊有魚塘，屬風景很美的地方，但空中總覺得飄浮著一股壓抑的味道。一個三歲的奶工的男孩卻無憂無慮地在牛場玩耍，在奶牛間穿梭，總是走進記者的鏡頭。

　　落日的余暉依然把牛場屋子頂部鍍著一層金色……周伯凝望著這美麗的落日，也許這是一個好的預兆，這光輝讓他焦慮不安的心靈得到希望。

　　“一定會很快恢復正常，一定會很快恢復正常……肯定找得到人來買的。”周伯反復地喃喃自語著。(文/圖 羊城晚報記者 鄧勃)