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5食物鎖住食欲 飯前喝湯營養健康

2014年10月20日 12:57 | 來源:人民網
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  小于前段時間在江蘇的一些大學授課時,和很多大學生成了好朋友,其中一位同學私下問我這樣一個問題:明知道一些東西吃了會胖,但是總控制不住自己的食欲怎么辦?我想這也是很多想要控制體重人士的普遍問題,即想滿足口福之欲,又希望能保有健康的體魄。

  今天小于老師就給大家推薦幾款食物,這些食物可以在短時間內填滿你的胃,讓你在那些高能量食物的誘惑面前有心無力,堅定說不!

1、 魔芋。魔芋是膳食纖維含量非常高的食材,吃了后可以大大縮短食物在胃中的停留時間,一般來說,普通食物需要28小時才能從腸道中排空,而富含高食物纖維的白魔芋只需要10-14小時,這樣大大減少了對油脂的吸收。

2、 蘋果。蘋果脆甜可口,果香四溢,還具有很強的飽腹感,外出逛街時帶一只大蘋果,邊走邊吃,在遇到美食誘惑時,你的飽腹感科會讓你主動向高能量食物說拜拜。

3、 牛奶或酸奶。酸奶作為健康零食的一種,倍受人們推崇。女孩子喝酸奶不僅可以美容養顏,還可以有益腸道菌群平衡。奶制品攝入后,會在胃酸的作用下在胃部凝固結塊,然后逐漸進入腸道開始消化,所以它在胃部有一定的緩沖時間。

4、 牛肉等瘦肉。這里可不是讓你出去逛街時隨身帶一大塊牛肉吃,而是你在吃早餐的時候搭配100g左右的牛肉。早餐吃得飽,不僅不會讓你長胖,而且還會讓你延長上午饑餓的時間,當你感到有饑餓感時,已經到了該吃午飯的時間,所以就可以避免零食的誘惑嘍。

5、 喝湯。都說飯前喝湯營養健康,其實不僅湯本身營養豐富,而且喝湯可以讓你在正餐的時候避免“狼吞虎咽”,因為湯喝下肚后,人吃飯的速度就會本能的減緩,因此就可以減少高能量食物的攝入總量嘍。

  以上5條就是填滿你胃的小方法,營養的生活方式需要自己去實踐,可能你會覺得有點難,但是當你習慣以后你會很享受這個過程。小伙伴們,加油吧!

  作者介紹:于良,自媒體營養師,人民網健康頻道《小于營養“識”堂》專欄作者,全國十大金牌營養講師,百度百科學術委員會成員,中央電視臺等國內多家主流媒體特邀嘉賓。歡迎關注微信帳號“于良營養師”或者搜索“yuliangyys”。

 

編輯:于瑋琳

關鍵詞:食物 食欲 魔芋 酸奶

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