國家工商行政管理總局副局長馬正其15日表示，工商部門將完善信用監管機制，運用信息公示、信息共享、信息約束等手段，強化食品企業信用監管，推進誠信體系建設，使食品違法主體和相關責任人“一處違法、處處受限”。

　　馬正其是在15日舉辦的全國食品安全宣傳周主題日活動上作上述表示的。

　　為轉變監管方式，改變過去單純依靠行政手段實施監管的方式，近期，工商總局出臺了一系列旨在運用信用監管方式促進市場誠信經營的政策措施，包括開通“市場主體信用信息公示系統”，建立“經營異常名錄”和“黑名單”等，對市場主體信用狀況、受處罰案件信息等向社會公示，褒揚誠信經營，懲戒失信行為。

　　馬正其說，提升食品安全治理能力，使食品違法主體和相關責任人“一處違法、處處受限”，需要政府、市場、社會、企業等多元共治。監管部門應加強協調配合，建立執法協作、信息通報等機制。消費者協會應積極開展社會監督，引導行業、企業誠信守法經營。新聞媒體應對失信企業進行曝光，對“重合同守信用”企業進行宣傳。

　　今年的食品安全宣傳周活動由國務院食品安全辦等17個部門聯合主辦，于6月10日至22日在全國范圍內集中開展，主題為“尚德守法 提升食品安全治理能力”。記者張曉松