新華社武漢６月１９日電（記者 譚元斌） 鄂西山區是重要生態屏障，然而這里經濟欠發達，每年超過百萬人外出打工謀生。如何讓守著“青山綠水”的山區百姓不再為生計發愁？記者近日在國家扶貧工作重點縣建始縣蹲點調研發現，當地努力解好扶貧三道“題”，通過發展生態養殖促進“守山創業”，帶動了一批農民脫貧致富。

　　百姓要什么？

　　講起走南闖北的日子，建始縣景陽鎮興隆寺村婦女向建華長長地嘆了口氣。今年５０歲的她，為了掙錢養家糊口，在外漂泊了近２０年。她進過工廠，做過蜂窩煤，開過超市和網吧，備嘗酸甜與苦辣，家鄉卻始終那么遙遠。

　　建始縣地處湖北省恩施土家族苗族自治州東北部，總人口５１萬，其中農業人口４５．８萬。當地農業產業資源豐富，然而長期以來開發不足，守著“金山銀水”卻脫不了貧、致不了富，一些農民不得不背井離鄉四處打工掙錢。據統計，建始縣長年在外務工人員近１２萬。

　　“要是待在家里能過好日子，哪個還愿意到處跑呢？”向建華說，守著家里人脫貧致富是每一個打工者的夢想。

　　２０１３年，建始縣開始大力發展景陽雞養殖業，幫助像向建華這樣的打工者結束難捱的“他鄉旅程”。

　　“總算找到了個好的門路！”說起自己“守山創業”的故事，一直在山西省太原市做煤礦工人的建始縣茅田鄉三道巖村居民余柏平難掩內心的激動。２０１４年，他依靠飼養景陽雞賺了２０余萬元，超過了鄂西地區大多數農戶的年收入。

　　“目前全縣長年飼養景陽雞４５萬只，為農戶增收３１５０萬元，取得了較好的經濟效益，為精準扶貧找到了著力點。”建始縣畜牧局局長柳景浩說。

　　能發展什么？

　　記者在農戶中走訪發現，與傳統養殖方式不同，景陽雞散養于山林里，走的是生態養殖的新路子。建始縣畜牧產業鏈辦公室主任譚維君介紹說，每畝山林僅放養５０余只景陽雞，一來提供足夠活動空間、確保肉質好；二來充分保護生態環境、確保發展可持續。

　　“我家有幾十畝地，養２０００只雞沒任何問題。”近日，建始縣長梁鄉石板山村婦女馬梅園到建始縣廣大家禽養殖專業合作社購買了１０００只“脫溫苗”。她告訴記者，景陽雞是扶貧項目，合作社飼養了３０天至３５天的脫溫苗每只售價１２元，政府補貼１０元，自己只需掏２元錢。

　　“之所以重點扶持景陽雞養殖業，是因為它是建始縣特有的雞品種，非常適合山區養殖，擁有較好的市場潛力和產業發展基礎。”建始縣扶貧開發辦公室主任向定群說。

　　景陽雞來頭不小。據華中農業大學動物科學技術學院教授龔炎長介紹，景陽雞是由歐洲輸入的雞種與建始縣本地雞種雜交，經數十年自然和人工選擇形成，個體大、肉質好，是國家地理標志保護產品。“我們這兒的孕婦生產后，都愿意買景陽雞來滋補。”建始縣政協科教文衛體委員會主任毛昌恒說。

　　２０１４年，由于建立了直銷渠道，建始縣業州鎮巖風洞村農民劉青松不僅賣光了自己飼養的１０００多只景陽雞，還向其他養殖戶購買了３０００多只景陽雞，一年下來賺了１０多萬元。如今，他打算建立網絡銷售渠道，把景陽雞賣到北京、上海等地去。

　　向建華說，自己飼養的景陽雞供不應求，穩定的銷售渠道每年可消化１萬只，而目前僅能提供６０００多只。她打算去江蘇、浙江開設分場。

　　有什么困難？

　　與如今一些農戶依靠飼養景陽雞脫貧致富“過上好日子”形成鮮明對比的是，２０１３年，景陽雞還險些引發群體性事件，是令干部們擔憂的“不安因素”。

　　這一年，建始縣出現景陽雞大面積死亡現象，部分養殖戶飼養的景陽雞成活率不足５０％。由于飼養景陽雞是政府主導推動，眼看自己飼養的景陽雞成批死亡，損失慘重，一些農戶意見很大，情緒激動，認為是政府的責任，想上訪討說法。“當時下邊議論紛紛，形勢非常緊張。”譚維君回憶說。

　　“這些雞早不死晚不死，偏偏長到三四斤的時候死。我虧了６萬多元錢，很慘！”余柏平說，他當年養的１０００多只景陽雞，死亡率超過９０％，血本無歸。

　　建始縣有關部門請求定點扶貧單位華中農業大學支援，經解剖，確診病雞為大腸桿菌和沙門氏桿菌綜合感染致死。隨后，專家指導工作人員對種雞進行陽性檢測，將檢測結果呈陽性的種雞予以淘汰，種雞得到凈化，雞苗成活率由５３％提高到９７％。

　　成活率有了保證，養殖戶的積極性大為提高，雞苗成了“搶手貨”。這些天，建始縣廣大家禽養殖專業合作社理事長向焉起早貪黑給鄉親們送雞苗，忙得焦頭爛額。

　　據向定群介紹，目前景陽雞還是主要面向本地市場，容量有限，建始縣正加強市場布局，研究和提升品種穩定性，制定、推廣標準化養殖模式，培育小型化、更適合普通家庭消費的新品種，以確保風險可控、市場可期。