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學生曝餐廳黑幕:廚師用炒鍋洗拖把(圖)
原標題:學生某餐廳打工曝黑幕:廚師用炒鍋洗拖把(圖)
2月25日,網友“7Csty”微博發布視頻,稱在萍鄉某飯店廚房內,廚師用炒菜的鍋子洗拖把,擦拭墻壁。該網友告訴記者,他是一名學生,寒假在蘆溪縣家人有約時尚主題餐廳勤工儉學,拍攝到此視頻。
在微博圈,網友發起“飯店廚房黑幕大揭密”一話題,該視頻被閱讀4.4萬次。記者隨后聯系上該餐廳馮姓經理,對方給予否認“搞錯了,不是我們餐廳。”目前,萍鄉市市市場監督管理局已介入調查。
網友:廚師用炒鍋洗拖把
網友“7Csty”稱,寒假期間,他在位于蘆溪縣金鷹小區站前二路的家人有約時尚主題餐廳兼職服務員。視頻拍攝于2月16日,當時他看見廚師們用炒鍋洗拖把場景,出現在他眼前時,他不敢相信,并感到十分惡心。
記者看到,整個視頻約長1分鐘,畫面顯示4名帶廚師帽的員工正在大掃除。他們將拖把在炒鍋“水桶”中清洗后,擦拭墻壁。
據網友介紹,這是家新開張的餐廳,當時他在用手機拍攝視頻時被老板發現,為此挨罵。“后來我再也沒吃過餐廳提供的工作餐,因為覺得食物不干凈。”
網友還向記者表示,從他上崗到現在,他都沒辦理過什么《健康證》,和他一起兼職的多個同事也都是沒有《健康證》,酒店方面也沒有要求說上崗要辦《健康證》,每天都是正常的做事。
酒店:矢口否認是其酒店
就網友反映的情況,記者聯系了該餐廳大堂經理馮女士,“搞錯了,不是我們餐廳,我們餐廳也不可能出現網友所說的那樣場景。”她說。當記者問道,酒店方是否有合法的衛生許可證照和員工是否都辦有《健康證》一事時,馮女士說話開始吞吞吐吐,又表示,由于自己也不是經常的在店里,一些情況也不是很了解。隨后又向記者提供了另一位酒店李姓負責人的電話。
記者隨后又聯系了該李姓負責人,他告訴記者,餐廳所有的證照都是齊全的,當問到是在哪個部門辦理的時候,該負責人又回答不上,一直聲稱相關證照都是辦理了的,并表示都經得起工商和衛生監督的巡查。
規定:必須取得《健康證》后才可上崗
記者查閱《中華人民共和國食品安全法》了解到,食品生產經營人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
相關人士表示,凡事酒店錄用的員工,不管是正式工還是臨時工,不管是社會工作人員還是學生,入崗前一律必須體檢,獲得相關健康合格證明后方能上崗。
編輯:王瀝慷
關鍵詞:廚師用炒鍋洗拖把 餐廳黑幕