本報訊 “校園食品安全關系千家萬戶，是重大民生工程，也是社會關注的焦點。”近日，大連市甘井子區政協人資環委組織召開專題協商會，圍繞“加強校園食品安全監督，提升‘校園餐’服務水平”建言獻策。

甘井子區共有學校（托幼機構）食堂316個，學生集體用餐配送單位13個。會前，委員們首先走進大連魅力中學學生食堂和“校園餐”配送單位——大連紅旗信禾食品有限公司，深入食品加工車間、倉儲庫房、檢驗檢測室等關鍵區域，通過現場察看、查閱臺賬等方式，了解學校食堂、配餐企業食品原料采購貯存、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留樣管理等環節。大家還特別關注校園“明廚亮灶”智慧監管系統運行實效，隨機抽查了部分食材檢驗檢測報告及從業人員食品衛生防護設備佩戴情況。

協商會上，區教育局、衛生健康局、市場監管局分別通報了壓實校園食品安全主體責任、強化食材溯源管理、開展專項檢查整治等具體措施，并將當前存在的標準執行不夠嚴格、監管力量相對薄弱等問題擺上了桌面。

“守護孩子們‘舌尖上的安全’，是全社會共同的責任。”委員們呼吁牢固樹立底線思維，將學生身心健康放在首要位置，以“時時放心不下”的緊迫感和使命感，筑牢校園食品安全防線，確保學生們吃得放心、吃出健康體魄。壓實相關各方責任，把最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰落到實處，構建“源頭可溯、過程可控、風險可防”立體化防控體系。建立完善的長效管理機制，政府部門分工合作，學校和供餐單位落實主體責任，主動接受家長和社會監督，在全區構建校園食品安全治理新格局。

區政協副主席李偉表示，區政協將通過政協提案、社情民意信息等履職形式，不斷強化對校園食品安全工作的民主監督，深入調研協商，積極建言獻策，為持續提升校園食品安全管理和服務水平貢獻政協智慧。

（方海征 呂東浩）