近日，由浙江政協溫州甌文化政協委員會客廳、 溫州市甌禮文化研究中心 、溫州市酒類行業協會主辦的“赴平陽宋井釀酒開展溫州歷史經典酒產業發展”調研活動，首先在宋井釀酒有限公司董事長林泉引導下參觀了生產車間、酒窖等，隨后召開座談會，座談會由溫州市政協常委、溫州市政協農業和農村委副主任、溫州市甌禮文化研究中心理事長、溫州市酒類行業協會會長徐亮主持。

林泉向嘉賓們介紹了公司經營、生產情況。據了解，浙江宋井釀酒有限公司成立于1977年，其前身為平陽雁蕩山酒廠。公司現有占地7000平方米，年生產能力500多噸。“宋井牌”宋井酒現有米香型和濃香型兩大系列，釀酒用水取之于北宋年間隱藏的古井甘泉，傳承地方古老獨特的陶缸液態發酵法，純手工技藝，純糧發酵蒸餾，再經地窖儲存五年以上，其酒體口感綿甜純正，飲后口不干，不上頭的獨具風格一直以來深受浙南邊閩廣大消費者青睞與好評。“宋井牌”注冊商標曾在1994年7月被評為溫州市首屆知名商標，2018年10月榮獲“溫州老字號”等諸多殊榮。

溫州市消費者權益保護委員會秘書長沈佳建議：一是深挖宋井釀酒歷史故事，結合新消費概念，設計有溫州特色的酒類產品；二是進一步提高產品質量意識，在達到國家生產標準的同時，應更嚴格的提高企業生產標準；三是關注消費習慣的改變，在包裝和規格上要充分考慮消費者的需求，研發更多適合消費者的酒類產品。

溫州市商務局消費促進處副處長陳潔認為，作為溫州老字號，宋井釀酒要把商業文化做深，提升差異性、增強競爭力。

溫州市社會組織管理局局長潘建勇，溫州市政協委員、溫州市政協文化文史和學習委副主任張京等嘉賓圍繞溫州歷史經典酒產業發展發表了真知灼見，溫州市政協常委、溫州市政協農業和農村委副主任、溫州市酒類行業協會會長徐亮表示：“近年來，通過對我市瑞安廚工、樂清荊山、泰順天關山、文成珍谷、平陽康鳳、蒼南仙堂等酒類生產企業走訪調研，我們發現，上述酒企普通存在體量小、銷售渠道狹窄、品牌知名度不高、文化挖掘不深、設計包裝等諸多問題。下一步我們將梳理調研報告，呈送有關部門參考使用。”

溫州市政協常委、溫州市政協農業和農村委主任徐琮琦做總結發言時表示，希望老字號企業要注重品質提升，延伸產業鏈，結合文旅融合，讓老字號煥發新面貌。為溫州強城行動貢獻力量。

南雁鎮黨委書記林天象，統戰委員雷雄等同志陪同調研。（徐源）