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“畬韻”與“臺味”
——走進榕臺“三月三”畬族文化活動
烏米飯、清明粿、竹筒蝦、粽子、糍粑、青紅酒……又到一年“三月三”,以“福聚晉安 鳳舞畬鄉”為主題的2025年全國“四季村晚”示范展示點暨榕臺“三月三”畬族文化活動,在福建省福州市晉安區日溪鄉舉辦。
當天,做畬餐、唱畬歌、跳畬舞,當頭戴鳳凰髻、身穿鳳凰服的畬族姑娘用畬鄉好聲音、好味道、好舞姿喜氣迎接臺灣同胞時,“榕臺一家親”便有了具象化的呈現。
“來來來,試試我們用竹筒蒸出的烏米飯,用新鮮艾草制作的清明粿,再來一杯用紅曲、糯米、水釀制而成的青紅酒……”在一座畬家百年古民居內,長長的宴客桌上,日溪鄉的畬族姑娘藍福彬熱情地為臺商臺胞們介紹起畬鄉美食,現場一片熱絡。
與此同時,不遠處的畬族文化廣場,歡慶“三月三”的畬族表演拉開序幕。畬歌對唱、畬舞表演、畬拳演繹、畬藥展示等節目輪番登場,可謂“畬韻”十足,讓臺商臺胞們看得目不轉睛。
“這是我第一次來到畬鄉,這里山清水秀、待客熱情,而且從美食中還可以品出兩岸同源的味道。”臺商李振棟感慨很深,“每逢清明、端午,我們也用艾草做美食,而青紅酒的口感就像是臺灣客家人釀的米酒,看來真是榕臺一家啊!”
“這是我們第一次在‘三月三’邀請臺商臺胞一起歡度,希望有更多臺商臺胞來到畬鄉,一起感受這里的青山綠水與民俗文化,共同融入祖國的大家庭。”日溪鄉鄉長卓婷婷的話里難掩期待。
夜幕漸漸降臨,一場畬鄉宴就此拉近了畬鄉民眾與臺灣同胞的心。期間,五對畬鄉鄉親還與臺商臺胞結成對子,未來彼此將常來常往,共同促進“畬韻”與“臺味”走近走親。
編輯:李律杉