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溫州市政協組織開展溫州歷史經典酒產業發展調研
近日,浙江省政協溫州甌文化政協委員會客廳、溫州市甌禮文化研究中心、溫州市酒類行業協會一行12人,在溫州市政協副主席、民盟溫州市委會主委胡榮黨帶領下走進蒼南仙堂酒業有限公司“開展溫州歷史經典酒產業發展”調研,蒼南縣橋墩鎮委書記鐘政亮,橋墩鎮副鎮長邵靜,浙江仙堂酒業有限公司總經理侯元華等同志陪同調研,首先參觀生產車間,隨后召開座談會。
座談會由溫州市政協常委、溫州市政協農業和農村委副主任、溫州市甌禮文化研究中心理事長、溫州市酒類行業協會會長徐亮主持,橋墩鎮委書記鐘政亮,副鎮長邵靜介紹橋墩鎮情況,浙江仙堂酒業有限公司總經理侯元華介紹:公司始創于1972年,前身為橋墩釀造廠,坐落在國家AAAA級風景區玉蒼山南麓,廠區面積一萬多平方米,是集科研、生產、銷售為一體的溫州市酒類生產重點企業。
蒼南縣仙堂村酒文化歷史悠久,相傳唐代著名道家馬湘嗜酒,慕名來仙堂村西面山谷煉丹,后在此得道成仙,仙堂村、仙堂酒因而得名。蒼南縣的雋秀山水和薈萃人文共同醞釀出“仙堂”酒這樽香醪佳釀。
溫州市非物質文化遺產保護中心研究員楊思好認為,仙堂酒業可以追溯到清末民初,橋墩的酒坊有吳榮記酒坊和吳協記酒坊兩家。同和、通源、同源和等醬園也兼釀酒。民國后期,鄭元和酒坊釀造的白酒在浙閩邊界地區頗具名氣;1949年后,并入平陽釀造廠和鰲江釀造廠,蒼南縣仙堂酒廠的釀造技術傳承于民國初期建廠的同源和,酒廠為股份制企業。黃允助于1972年在橋墩鎮仙堂村建廠,故取名仙堂牌。
溫州市政協委員、溫州市政協文化文史和學習委副主任張京則認為,溫州白酒企業,須加大品牌宣傳和推廣,結合優秀傳統文化,通過傳統節日促銷推廣,品牌知名度有了,產量也就有了,自然利潤也會跟著提高。委員們圍繞歷史經典酒產業提升和品牌價值等方面展開深入交流和探索。為溫州酒企高質量發展把脈獻策,徐亮常委坦言,當前經濟形勢適合地方酒發展的大好時機,我們要抓住機會,打造“一縣一品”通過幾年努力,把溫州歷史經典酒產業發揚好、維護好,形成集聚效應,助推溫州酒業整體發展,為強城行動貢獻力量。溫州市政協副主席胡榮黨做總結發言。他指出,當前各級政府都將擴內需作為核心工作來抓,作為消費品的白酒自然也迎來了一次千載難逢的發展機會,要謀定中長期發展規劃,講好自己品牌的故事。讓仙堂品牌出彩,促進橋墩鄉村振興。(徐源)
編輯:李敏杰