新華社北京2月1日電（記者 楊淑君）“冰糖葫蘆——”大年初一的北京廠甸廟會(huì)，熙熙攘攘的人群中傳來響亮的叫賣聲。74歲的“老北京”耿海潮一大早就來請(qǐng)“?！?，從小就在附近長(zhǎng)大的他，看到廟會(huì)上的糖葫蘆、風(fēng)車，就勾起了兒時(shí)的回憶。

琉璃廠東、西街上，造型精巧的各式燈籠高高懸掛，茶湯、驢打滾等特色小吃琳瑯滿目。人們走出家門，嘗美食、趕大集、看展覽，祈求新年好運(yùn)，品味“京味兒”春節(jié)的別樣滋味。

“京味兒”有何不同？在北京民俗學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高巍看來，北京人過年會(huì)準(zhǔn)備一些象征性的吃食，比如“雜拌兒”（果脯），從食物的甜味中去感受溫暖、希望和親情。還要吃荸薺，取“必齊”的寓意，體現(xiàn)出一家人團(tuán)圓的親情。

隨著時(shí)代的發(fā)展，春節(jié)的歷史文化內(nèi)涵也在不斷豐富，“京味兒”也延展出越來越多的文化意趣。

“逛廠甸”是老北京人獨(dú)特的春節(jié)記憶，作為中國(guó)四大廟會(huì)之一，廠甸廟會(huì)一直以“文市”特點(diǎn)而著稱。

大年初一上午，69歲的北京市民周蘭芬走進(jìn)老字號(hào)“一得閣”店內(nèi)，想為外孫女挑選墨汁?！昂⒆酉矚g書法，今年我們家貼的福字就是她寫的。”周蘭芬笑著說，“現(xiàn)在的廟會(huì)形式更多樣，產(chǎn)品也豐富，過年就得熱熱鬧鬧的?！?/p>

“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。春節(jié)既是歲月坐標(biāo)上的周而復(fù)始，也是萬象更新的精神寄托。祭祀祖先、打掃房屋、守歲祈福，滿滿的“儀式感”背后是對(duì)過往的感恩回憶，更是對(duì)未來的美好祈愿。

這個(gè)春節(jié)，天南地北的游客不遠(yuǎn)萬里來到北京，在“京味兒”文化里探尋獨(dú)特年味。

八大處新春文化廟會(huì)上，陣陣鼓聲敲出新年的喜氣洋洋?！昂芟矚g這個(gè)鼓聲，鼓點(diǎn)非常振奮人心，蛇年求個(gè)鴻運(yùn)當(dāng)頭?！庇慰屠钸M(jìn)紅一邊用鼓槌用力地敲擊一邊說。

泛黃的賬本、老式相機(jī)、帶著時(shí)代印記的包裝紙……走進(jìn)廟會(huì)里的“老北京時(shí)光記憶風(fēng)情谷”，仿佛踏入過去的北京城，每一處復(fù)原的場(chǎng)景都飽含著歲月的痕跡。

家住附近的賈女士與家人在紅山照相館里拍下合影，留下一份屬于過年的記憶?！按竽瓿跻徽杖腋?，是我們家的一個(gè)傳統(tǒng)，也是一種‘老北京’的情懷?！辟Z女士說。

人間煙火處，年味正濃時(shí)。登高祈福、游逛市集、觀燈賞花……人們?cè)跉g聲笑語中，感受傳統(tǒng)年俗文化魅力，許下對(duì)未來的美好心愿。