豐臺作為北京市中心城區(qū)之一，承擔(dān)著首都前院、城市門戶、文化客廳和生態(tài)屏障的重要職責(zé)。全區(qū)現(xiàn)存一定數(shù)量的耕地和林地，促進(jìn)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，健全“農(nóng)”“文”“旅”“體”“商”深度融合發(fā)展機(jī)制，是豐臺促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提升城市品質(zhì)的一項(xiàng)重要課題。近年來，區(qū)政協(xié)委員高度關(guān)注這一課題，積極主動(dòng)為做好“土特產(chǎn)”這篇大文章作貢獻(xiàn)。

10月18日，由人民政協(xié)網(wǎng)承辦的“理響中國·講好‘中國式商量’故事”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)媒體記者團(tuán)走進(jìn)北京市豐臺區(qū)政協(xié)，一場圍繞“做好土特產(chǎn)文章，拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑”的專題協(xié)商會正在火熱進(jìn)行。現(xiàn)場，區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、區(qū)政協(xié)委員、相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人就如何破解豐臺區(qū)土特產(chǎn)存在的困惑及問題深入交流、建言獻(xiàn)策。

“懷柔板栗、大興西瓜、平谷大桃等特色農(nóng)產(chǎn)品，在北京乃至整個(gè)北方地區(qū)都有名氣，與之相比，豐臺區(qū)的特色土特產(chǎn)市場知名度就小多了。”豐臺區(qū)政協(xié)委員、北京長辛店郁都園林綠化服務(wù)有限公司經(jīng)理鄭磊在介紹調(diào)研情況時(shí)表示，一方面是因?yàn)樨S臺區(qū)的特色土特產(chǎn)的市場推廣主要依賴于傳統(tǒng)渠道，在新媒體平臺上的營銷力度不足，缺乏利用社交媒體、直播等新興手段進(jìn)行推廣的意識和能力；另一方面與豐臺區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)等領(lǐng)域的專業(yè)研發(fā)人才較少，限制了土特產(chǎn)的產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新也有關(guān)系。

據(jù)了解，豐臺區(qū)的花木種植歷史距今已有800余年，豐臺芍藥、花鄉(xiāng)月季、草橋菊花等都是當(dāng)?shù)靥厣ɑ芷贩N，如何結(jié)合這一優(yōu)勢，做好土特產(chǎn)文章？

“豐臺區(qū)以‘五氣連枝、豐宜福臺’作為城市形象，擁有歷史悠久的花卉文化。在中國傳統(tǒng)文化中，不同的花卉在視覺和情感上都有不同的表達(dá)。借鑒于此，可以用不同花卉準(zhǔn)確地表達(dá)豐臺‘五氣連枝’的精神內(nèi)涵。”豐臺區(qū)政協(xié)委員、豐臺區(qū)教育科學(xué)研究院專職責(zé)任督學(xué)譚永芳建議，將花卉文化融入土特產(chǎn)的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、衍生品開發(fā)中，展現(xiàn)豐臺區(qū)的歷史和文化。

豐臺區(qū)政協(xié)委員、北京市科學(xué)技術(shù)研究院科技情報(bào)研究所研究員張京成則呼吁，要結(jié)合花園城市建設(shè)，做大做強(qiáng)花卉產(chǎn)業(yè)。

“目前，豐臺區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展和休閑園區(qū)的打造與‘千萬工程’等典型案例的模式還存在較大的差距，缺少‘爆款’的園區(qū)和景點(diǎn)。”豐臺區(qū)政協(xié)委員、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物衛(wèi)生管理科科長吳宏銳建議，在本土資源開發(fā)方面，需要從頂層規(guī)劃、內(nèi)容設(shè)計(jì)以及技術(shù)支撐等多個(gè)方面加以完善。

在張京成看來，土特產(chǎn)講的是基于一方水土開發(fā)鄉(xiāng)土資源。鄉(xiāng)土資源的開發(fā)必須重視農(nóng)業(yè)、文化和旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，立足地方實(shí)際，找準(zhǔn)發(fā)展方向，形成產(chǎn)業(yè)集群。他建議，強(qiáng)化農(nóng)文旅深度融合，深入挖掘鄉(xiāng)土文化資源，賦予其精神的文化內(nèi)涵；以農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)為基礎(chǔ)資源，講好地方鄉(xiāng)土故事。

“在實(shí)施團(tuán)隊(duì)建設(shè)和組織架構(gòu)方面，可以采取集體經(jīng)濟(jì)組織與區(qū)屬國有商業(yè)企業(yè)相結(jié)合的方式。如種植、養(yǎng)殖由集體企業(yè)主要負(fù)責(zé)，銷售由國有企業(yè)主要完成，既可以是商業(yè)合作模式，也可以是參股成立新公司的模式。”豐臺區(qū)政協(xié)委員、國信金業(yè)（北京）投資管理有限公司總經(jīng)理趙歡舉例道。

“研發(fā)‘四季鮮花宴’等特色餐飲，并逐步構(gòu)建‘生態(tài)+餐飲’‘文化+餐飲’‘?dāng)?shù)字+餐飲’等模式，形成具有豐臺特色的餐飲品牌，讓特色農(nóng)產(chǎn)品‘土’出圈。”

“科學(xué)利用森林資源，促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，重點(diǎn)發(fā)展林下種植、森林康養(yǎng)、戶外拓展和生態(tài)體驗(yàn)休閑，提升森林資源生態(tài)價(jià)值的可持續(xù)利用。”

“通過科技小院等形式，開展技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新項(xiàng)目，解決生產(chǎn)和加工中的技術(shù)難題。”

……

協(xié)商會現(xiàn)場，大家談問題、提建議，暢所欲言、集思廣益，紛紛為拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑提供“金點(diǎn)子”。

豐臺區(qū)政府副區(qū)長趙春麗表示，豐臺區(qū)要立足本土資源優(yōu)勢，做實(shí)“土”文章——聚焦花卉產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮種業(yè)優(yōu)勢，以產(chǎn)業(yè)為紐帶，加強(qiáng)市屬、區(qū)屬國有企業(yè)與農(nóng)村集體企業(yè)的互促合作，切實(shí)把豐臺的本土優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收的新動(dòng)能。大力培育特色作物種植，做足“特”文章——重點(diǎn)打造“稻、花、棗、菜”地區(qū)土特產(chǎn)IP，走出一條人無我有、科學(xué)發(fā)展、符合自身發(fā)展實(shí)際的道路。提升產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平，做優(yōu)“產(chǎn)”文章——充分發(fā)揮豐臺區(qū)的職教、市場、餐飲、文旅等資源優(yōu)勢，打造優(yōu)質(zhì)、高效、安全、穩(wěn)定的生產(chǎn)鏈、供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈，不斷增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的市場競爭力，把農(nóng)產(chǎn)品增值收益留在農(nóng)村、留給農(nóng)民。

豐臺區(qū)政協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“這次專題協(xié)商會的主題勾起了大家強(qiáng)烈的鄉(xiāng)土情懷。參會各方討論熱烈、建言很實(shí)。我們會盡快梳理并向區(qū)委、區(qū)政府提交協(xié)商成果。明年，區(qū)政協(xié)還會重點(diǎn)跟蹤監(jiān)督協(xié)商成果落地。我們會為豐臺特色農(nóng)產(chǎn)品出名、出圈，持續(xù)貢獻(xiàn)政協(xié)力量。” 

（“理響中國·講好‘中國式商量’故事”網(wǎng)絡(luò)主題采訪活動(dòng)由中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會中國正能量網(wǎng)絡(luò)傳播專項(xiàng)基金資助支持）