圖為戴偉正在進行化學科普活動。受訪者供圖

戴偉，是一位生活在北京的英國化學家。他是孩子們眼中的“化學魔法師”、學生們喜愛的“網紅洋教授”。來華28年，他先后走過中國30個省份、300多座城市，為數十萬中小學生義務科普。接受本報采訪時，他剛從甘肅回到北京：“這次我在甘肅做了4場科普活動，參與活動的有大學生、中學生，還有小學生，大家都非常喜歡。”

為之著迷——

“一個是化學，一個是中國”

66歲的戴偉，出生于英國伯明翰，在牛津大學獲得博士學位，英文名叫大衛·埃文斯。“我一生中熱愛的有兩個：一個是化學，一個是中國。”戴偉說，每個孩子都有自己的興趣，而我小時候，發現有兩個“神秘”的事，就是化學和中國。

“我發現化學真有意思，大概11歲時在家里做化學實驗，剛開始是在廚房，父母說太亂了，讓我去花園的一個小棚子，我就在那做實驗。”戴偉說。

那時，同樣令戴偉著迷的是中國。“上世紀70年代初，英國幾乎沒有關于中國的新聞，我們對中國一點都不了解。1972 年，時任美國總統尼克松訪華，帶了很多記者，突然有了關于中國的新聞。我發現，有這么大的一個國家、這么多人，我卻一點都不了解。對我來說，中國非常神秘。”戴偉說。聽說通過中國駐英國大使館可以讀到《北京周報》，年少的戴偉便開始訂閱。

“可以說，對化學和中國感興趣都是因為我的好奇心驅使。”戴偉說，少年時代的好奇心，成為他后來決定到中國的“初心”。

“1987年，我盼望已久的一個學術會議在南京舉辦。我終于來到中國。”戴偉說，那是第25屆國際配位化學會議，他作為受邀的300多名專家之一參會。這次中國之行，他去了蘇州、杭州、上海，親眼觀察中國，實地了解中國。后來，他幾乎每年都來中國幾趟，開會訪學、做學術報告、旅游。

“每次來中國，我都能感覺到，不論是在學校里，還是在社會上，中國總有很多新變化。這對我來說是千載難逢的機會。”戴偉說，見證了中國的快速發展，他決定到中國工作。

1996年，戴偉辭去英國的工作，來到北京化工大學開展合作研究，2002年起擔任北京化工大學特聘教授。鑒于他在科研領域的辛勤付出和特殊貢獻，2001年，戴偉獲得“中國政府友誼獎”；2005年，獲得中華人民共和國國際科學技術合作獎。提到科研成果與榮譽，戴偉總是說，這不是他個人的成績，是他和中方團隊的同事們一起合作的成果。

投身科普——

“我肯定要選擇偏遠的地方”

在戴偉的實驗室里，滿是大大小小的化學器皿，還有一大摞獲獎證書、獎章。實驗室最醒目的墻上，掛著他和中國孩子們做科普的彩繪圖畫。畫上的戴偉，身穿白大褂、戴著護目鏡、手拿實驗器材，被小朋友們簇擁在中間，臉上綻放著慈祥的笑容。

“孩子們喜歡叫我‘外爺爺’。”戴偉笑著說。近些年，戴偉將更多精力投入科普。戴偉介紹，他第一次做科普，是在北京郊區的一所打工子弟學校，慢慢地，他將科普活動的“半徑”擴大。2023年，戴偉已在中國16個省份做了130場線下講座，其中不乏一些偏遠貧困地區。“如果同時接到兩個去外地講課的邀請，一個在大城市，一個在偏遠縣城，我肯定要選擇偏遠的地方。”戴偉說。

戴偉說，他做科普有兩個目標，一是希望在孩子們心中埋下熱愛化學的種子，點燃他們對化學的興趣，培養未來的化學家；二是通過科普，培養孩子們的科學素養和判斷真偽的能力。在實驗中，學生能發現化學的奇妙。正因如此，他做科普不是照本宣科，而是將實驗搬進展覽館、科技館、博物館。

紅色的水柱、紫色的藥水、黑色的粉末、透明的液體、瞬間升騰白色的煙霧……這些有如“阿拉丁神燈”一樣充滿魔力的景象，都是“外爺爺”為孩子們精選的簡單實驗。

絢麗的視覺效果讓孩子們興奮不已，伴隨著孩子們的歡呼，他接著開講“魔法”的秘密。這樣講的化學原理，孩子們一下就記住了。“懷疑”和“實驗”是戴偉科普時常常提到的關鍵詞，他告訴學生，要學會質疑、通過實驗證明觀點，這是科學精神的重要內涵。

化學不只在實驗室中，也在生活中。2023年，戴偉在消防救援站演示與“火”相關的實驗。通過實驗，學生明白了燃燒是一個簡單的化學反應，同時也學習如何在火災中科學安全地自救。施展“化學魔法”前，戴偉不厭其煩地強調，一定要戴好護目鏡。這也是“外爺爺”的科普。

中國那么大、學生那么多，怎么讓更多學生學習有趣的化學知識？帶著這樣的思考，2018年，戴偉開始制作發布科普短視頻。6年來，他的短視頻賬號“戴博士實驗室”吸引了很多化學愛好者。“有的短視頻有1000多萬瀏覽量，線上視頻幫助科普走進千家萬戶。”戴偉說。此外，他還嘗試通過線上線下結合的方式鼓勵學生親自動手做實驗。在一個科普項目中，他準備了500個實驗包，寄給參與項目的中學生，他在線上演示，教孩子們做實驗。“這樣降低實驗成本、操作簡便，只要有一張桌子，就可以做實驗。”他說。

促進交流——

“希望中歐民眾增進了解和認識”

2020年1月，戴偉作為外國專家受邀參加中共中央、國務院春節團拜會。那次團拜會上，戴偉認識了很多外國老專家。“有一些外國老專家70多年前就來中國了，雖然他們年齡大了，現在都退休了，但是中國政府一直很重視他們。我相信，中國不會忘記老朋友。”戴偉說。

“我剛來中國的時候，有一些之前的英國同事問我，我在中國能干什么科研？幾十年過去，中國在諸多科研領域取得全球領先的成績。現在沒人再這么問了。”戴偉笑著說，“在中國做科研有許多獨特優勢，比如，與我合作的中方課題組，既有化學專業的人才，也有化工專業背景的，這有利于將基礎研究轉化為實際應用。”

如今，當歐洲朋友來北京時，戴偉喜歡帶他們去游圓明園，給他們講法國作家雨果寫的《致巴特勒上尉的信》，從中對比曾經西方對中國的誤解和如今中國的巨大發展變化。戴偉的講解觸動了很多英國和法國的朋友。

“除了做科普，我還希望力所能及地幫助中國和歐洲民眾增進對彼此歷史的了解，更新對彼此發展現狀的認識，為歐洲和中國文明交流搭建橋梁。”戴偉說。

（實習生陳詩夢對本文亦有貢獻）