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尋找茶產業高質量發展多向發力的結合點 讓新質生產力在實踐中煥發異彩

——2024湖南省茶葉行業工作會議側記

2024年03月25日 15:14  |  作者:李云才  |  來源:人民政協網 分享到: 

近日,2024湖南省茶葉行業工作會議在湖南長沙召開。該會齊聚茶界政、企、商、才,從山澗峻嶺到七尺領獎臺,從山丘平原到同室議茶,在這經驗、思想、夢想的交匯中,折射出多少湘茶的“精髓”。2023年底湖南全省茶園面積達到352萬畝,茶葉產量33.8萬噸,實現綜合產值1062億元,它的背后支撐的產品品牌就是“五彩湘茶”。在“2023中國各省國家地理標志省級紅茶品牌價值排行榜”中“湖南紅茶”價值評估為211.9億元,位居全國第二。“瀟湘”茶在區域公用品牌價值評估中為69.1億元,安化黑茶為48.97億元,分別位居中國區域公用品牌第4位、第11位;岳陽黃茶評估價值也達到了25.08億元。

從近400頁的經驗匯總、發展謀劃、典型案例、發展歷程、未來規劃的資料匯編中,看到了汗水收獲的片片茶香,智慧凝聚的發展優勢,堅持不懈獲取的穩定增長,茶人茶農茶界用神農氏精神得來的茶詩和遠方。

“三力”相交,讓焦點聚光

茶之“小、散、弱”是現實的突出問題。湘茶的多彩斑斕既是優勢,又是品牌對外“過散”的難點,樣樣優秀,樣樣在原地打轉,沒有拳頭產品,沒有“尖端”載荷。為此,供銷、農業等部門在廣泛調研、深入思考、反復論證中,以“五彩湘茶”作為領軍產品,精心打造黑茶,挖掘黃金綠茶,重塑湖南紅茶,提質傳統黃茶,布局精品白茶,分階段、分步驟、分區域,主輔有致,主輔相益,推進有序,序而有章,使五彩湘茶從三湘四水的地標產品中來,從神農氏的不朽精神中來,從品質、品味、飲用功能、消費群體的差異化優勢中來,從市場的不斷淬煉中來,從生產力不斷轉化為經營者的效益中來。它是政府在政策上的支持力、協會學會等行業組織的影響力、經營者對千億湘茶產業的共同認識的作用力,形成“三力”湘融、“三力”相持、“三力”共進的結果。為湘茶在新質生產力發展中不斷注入“活水源頭”。

“七化”相融,讓老大難問題迎刃而解

有了五彩湘茶這個重點,如何實現強品質、強品牌、強市場、強效益,需要整合資源,整合基礎,整合發展勢能。從省際看區域,著重在“七化”上塑形塑強。

區域化種植。茶,“上者,生爛石”。從區域的基礎、土壤、環境、茶的品質等因素出發,使茶的種植主要分布在武陵山區、大湘西地區、湘粵交界山區、羅霄山脈,以及傳統的“福、佛”茶香之地。掀開歷史,這與唐·陸羽《茶經》中的湘茶產地頗有幾分神似,時間的流水帶不走氤氳茶香的人間煙火,時間的流水鮮活了科學指針的新質生產和發展布局。

公域化品牌。以區域性、同質性、相似性為標志,通過公域化品牌把“千企萬戶”在品牌上聚合起來,走向茶業小鎮、產業集群小鎮、文旅融合小鎮、特色優勢小鎮。

標準化生產。通過不同層級標準、區域標準、類別標準,實現標準化生產,標準化質量,把不同經營規模“大小結合”在優質、優級、優選、優良的市場準入中形成法定標準和數據庫。在實際操作中,還通過“三統一”“五統一”等方式推進標準化的不斷提質升級,通過標準化實現優勝劣汰。

組織化營銷。通過“訂單農業”、龍頭企業產品收購、專業合作社、“產加聯盟”“產銷聯盟”等方式,最大限度實現組織化銷售,不讓“小農戶”掉隊。

一體化管理。政府、部門、行業組織根據功能同質性和差異性,在同質性上實現一體化組織、一體化監管、一體化推進。

企業化賦能。不斷向適度規模經營發展,向茶農大戶發展,向龍頭企業帶動發展,讓茶業高質量發展有支點、有重點、有落著點。

多元化投入。茶葉種植、生產加工的周期性較長,單向投入,從規模發展來看,往往難以承受之重。政府、部門、企業、資本、社會的多元化投入就顯得尤為重要。

“七化”聚合發力,“解凍”的是阻礙發展的桎梏,催化的是發展的“春芽”,收獲的是茶農、茶企、茶消費者的喜悅。

三茶統籌,讓新發展理念貫穿新質生產力

茶禪一味,茶文化博大精深。茶為國飲,茶源三湘。連年務實的茶葉工作會、中華茶祖節、茶文化博覽會、茶產品展覽會,讓茶文化滲入到騰的茶香四溢之中,融入茶產業的助力發展之中,融入茶的藥飲、渴飲、品飲、健飲的茶飲功能之中。讓特質湘茶在特殊地理、特殊文化、科技興茶的共同作用下發力,使五彩湘茶煥發出新質生產力的湖湘異彩。

(作者李云才系十三屆全國政協委員,中南大學鄉村振興研究中心首席研究員)

編輯:位林惠

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