本報訊 當前，大連正在大力發(fā)展海產品精深加工，搶抓萬億級預制菜產業(yè)爆發(fā)式發(fā)展的風口，積極建設“中國海鮮預制菜之都”。大連市政協(xié)十四屆二次會議期間，“預制菜”相關話題引起委員熱議。

大連素來享有“海鮮名城”的美譽，全市有1300余家冷鏈加工類企業(yè)，年加工量超過320萬噸。九三學社大連市委會建議，開展“預制菜優(yōu)質企業(yè)梯次培育”行動，分類建立企業(yè)培育庫，推動重點預制菜企業(yè)做優(yōu)做強，創(chuàng)建示范企業(yè)，強化龍頭企業(yè)示范引領作用。

胡斌茂委員建議，布局打造高端預制菜產業(yè)園，推進預制菜產業(yè)規(guī)模化、集群化發(fā)展，按照“整體謀劃、分區(qū)布局、產業(yè)鮮明”的總體要求，引導預制菜產業(yè)鏈上下游企業(yè)分行業(yè)、分區(qū)塊集聚發(fā)展，形成“一區(qū)多園”的總體布局。同時，組建預制菜產業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，整合預制菜經營主體、行業(yè)協(xié)會、科研院所、金融機構、物流公司等，研究行業(yè)標準和發(fā)展路徑，引導預制菜產業(yè)規(guī)范有序、可持續(xù)發(fā)展。

李丹委員提出，政府部門應提升金融業(yè)對預制菜企業(yè)的支持力度。引導銀行機構擴大對預制菜企業(yè)首貸和信用貸額度，設立圍繞支持預制菜企業(yè)的保險險種，保險機構與預制菜企業(yè)良好對接，實現(xiàn)金融保險對預制菜產業(yè)的風險保障。

“探索新銷售模式，引導預制菜企業(yè)融入新零售市場。”民革大連市委會建議，鼓勵商場、超市、便利店、火車站、機場等設立“大連海鮮預制食品專區(qū)”，拓寬預制菜品牌營銷渠道。鼓勵企業(yè)開拓無人零售、移動電商等新興營銷方式，并對相關企業(yè)給予政策扶持。鼓勵有條件的地區(qū)建設預制菜電商基地，引導企業(yè)利用“線下產業(yè)+現(xiàn)場消費”，貫通產業(yè)上下游，形成戰(zhàn)略咨詢、品牌營銷、直播電商、供應鏈整合、人才培訓等多位一體的產業(yè)配套。

（呂東浩 石朕）