人民政協(xié)網(wǎng)駐馬店11月14日電（記者 王有強(qiáng) 通訊員 康玲玲）網(wǎng)配餐食材是否新鮮？營(yíng)養(yǎng)搭配是否科學(xué)合理？相關(guān)部門有哪些日常監(jiān)管措施？針對(duì)這一系列家長(zhǎng)和師生關(guān)心關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題，11月10日，河南省西平縣政協(xié)副主席王懷臣帶領(lǐng)政協(xié)委員和相關(guān)職能部門人員，以校園集中配餐安全監(jiān)管暨重點(diǎn)提案督辦為題，開(kāi)展專題視察活動(dòng)。

視察組一行首先來(lái)到河南華瑞鄭航餐飲有限公司進(jìn)行實(shí)地查看，對(duì)配餐企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食材采購(gòu)、加工和留樣及配送等各個(gè)流程進(jìn)行詳細(xì)詢問(wèn)和了解。隨后，視察組深入三里灣小學(xué)和第一中學(xué)，細(xì)致了解當(dāng)前中小學(xué)校就餐、分餐和備餐環(huán)境，校內(nèi)集中配餐安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)等情況，并到教室現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取老師和學(xué)生的意見(jiàn)建議。尤其是在縣一中，視察組一行還組織開(kāi)展了陪餐活動(dòng)，通過(guò)親身體驗(yàn)，更進(jìn)一步增進(jìn)了對(duì)校園集中配餐質(zhì)量的深入了解。

“飯菜要注重葷素搭配”“要嚴(yán)格把控餐食送到學(xué)校的時(shí)間”“應(yīng)該減少冷凍食品的食用頻率”……通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)、實(shí)地看，委員們“在校園集中配餐安全監(jiān)管暨重點(diǎn)提案督辦專題協(xié)商”座談會(huì)上踴躍發(fā)言、積極獻(xiàn)策。

“守護(hù)學(xué)生舌尖安全是學(xué)校食品安全管理的重中之重，各相關(guān)單位應(yīng)協(xié)同合作，切實(shí)筑牢學(xué)校配餐安全防線。”王懷臣建議，把做好校園集中配餐工作作為一項(xiàng)重要民生工程，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量推動(dòng)各項(xiàng)工作措施落實(shí)到位；抓好配餐全過(guò)程、全環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，制定出臺(tái)科學(xué)化規(guī)范化的監(jiān)管責(zé)任落實(shí)制度，以全方位、全過(guò)程的監(jiān)管，守牢校園食品安全這一底線；加強(qiáng)政、校、企的通力合作和溝通配合，注重發(fā)揮家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督作用，凝心聚力推動(dòng)校園集中配餐工作質(zhì)量提升。