人民政協(xié)網(wǎng)長春1月30日電（記者 高峰）“肉牛產(chǎn)業(yè)是個(gè)大產(chǎn)業(yè)，我們要鉚足干勁，讓‘四個(gè)蹄子’追趕‘四個(gè)輪子’，加快把‘秸稈變?nèi)狻咔f頭肉牛建設(shè)工程打造成富民強(qiáng)省的標(biāo)志性工程。”吉林省政府工作報(bào)告中的這一表述，成為了日前召開的吉林省政協(xié)十二屆五次會(huì)議上委員們熱議的“金句”。

過去幾十年間，“四個(gè)輪子”的汽車是吉林經(jīng)濟(jì)最重要的驅(qū)動(dòng)力。隨著振興發(fā)展推向深入，產(chǎn)業(yè)格局更加豐富，2021年推出的“秸稈變?nèi)狻惫こ蹋尲质∞r(nóng)業(yè)發(fā)展有了新增長點(diǎn)。

實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程，是吉林省委、省政府作出的重大戰(zhàn)略決策，是實(shí)施吉林省“一主六雙”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，也是全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、農(nóng)民富裕富足的重要途徑。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年底，全省肉牛發(fā)展到580.7萬頭，超額20.7萬頭完成年度規(guī)劃目標(biāo)。

“肉牛產(chǎn)業(yè)是一個(gè)中軸產(chǎn)業(yè)，上連種植業(yè)，下連加工業(yè)，并對(duì)第三產(chǎn)業(yè)有顯著的輻射帶動(dòng)作用。”吉林省政協(xié)常委、延邊畜牧開發(fā)集團(tuán)董事長呂愛輝表示，作為一名畜牧科技工作者，他一直非常關(guān)注“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程，希望能夠發(fā)揮自己的專業(yè)特長，為推動(dòng)吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量。

呂愛輝提出，做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)，首先要提高肉牛總量，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模化發(fā)展。其次，要提升肉牛質(zhì)量，應(yīng)加大政策引導(dǎo)和扶持，大力推廣延邊黃牛特色品種資源。深耕牛肉精深加工，延伸肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，提升牛肉附加值。

她建議，加強(qiáng)三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，建立“延邊黃牛生態(tài)觀光產(chǎn)業(yè)園”，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)與生態(tài)旅游、特色民俗文化、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、科普教育的整合，打造具有濃厚地方特色的經(jīng)濟(jì)增長模式。

“讓‘四個(gè)蹄子’追趕‘四個(gè)輪子’”強(qiáng)調(diào)的是推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，其背后讓我們看到吉林作為農(nóng)業(yè)大省，堅(jiān)決扛穩(wěn)國家糧食安全重任、爭當(dāng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化排頭兵的擔(dān)當(dāng)和底氣，做好“三農(nóng)”工作、扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的信心和決心。

作為中國糧食主產(chǎn)區(qū)，吉林省每年秸稈產(chǎn)量高達(dá)4000多萬噸。秸稈焚燒帶來了一系列環(huán)境問題，而“秸稈變?nèi)狻惫こ虅t旨在消化這些秸稈，讓肉牛產(chǎn)業(yè)成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。秸稈變飼料，飼料來養(yǎng)牛，牛產(chǎn)生的糞便再加工成有機(jī)肥種植玉米，真正做到了產(chǎn)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

“抓繁育、強(qiáng)鏈條、促循環(huán)，在富民政策的引領(lǐng)下，全省各地全力打造上連種植、下連加工的鄉(xiāng)村富民大產(chǎn)業(yè)，肉牛產(chǎn)業(yè)，牛勁十足！”關(guān)于推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，孫秀云委員表示，目前，吉林省各地非常重視“秸稈變?nèi)狻惫こ蹋斩掞暳匣盟矫黠@提升，政策保障體系不斷健全完善，大項(xiàng)目牽動(dòng)能力顯著增強(qiáng)，融資“瓶頸”得到有效破解，技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)優(yōu)化不斷提升。

孫秀云建議，乘勢(shì)打造“吉牛品牌”，激發(fā)農(nóng)民原生動(dòng)力。同科研院校（所）開展合作交流，引進(jìn)推廣先進(jìn)管理養(yǎng)殖技術(shù)。加快品牌化建設(shè)，引導(dǎo)吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的核心，肉牛是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)中最具優(yōu)勢(shì)、最具潛力、最具帶動(dòng)力的產(chǎn)業(yè)。“秸稈變?nèi)狻贝蜷_了農(nóng)民致富新大門。