12月8日，全國工商聯餐飲業委員會年會暨第43期德勝門大講堂—“首屆中華美食地標產品高峰論壇”以線上線下相結合的形式召開。全國工商聯副主席謝經榮出席會議并講話，全國工商聯副秘書長、會員部部長郭孟謙宣讀了《關于全國工商聯餐飲業委員會增補委員的批復》，新增補上海老城隍廟餐飲（集團）有限公司總裁趙誠寧等24人為全國工商聯餐飲業委員會委員。全國工商聯餐飲業委員會輪值主席劉延云代表主席團對委員會今年的工作做了總結，對下步工作做了重點部署安排。有100多位委員通過線下線上方式出席了會議，全國工商聯餐飲業委員會常務秘書長方立成主持會議。

本次年會的主題是“責任引領 創新驅動”，重慶陶然居飲食文化（集團）股份有限公司董事長嚴琦、甘肅長安餐飲經營管理有限公司總經理趙長安、西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會會長褚立群、北京嘉和一品餐飲管理有限公司董事長劉京京、熱先生（北京）餐飲有限公司董事長姜成敏結合學習貫徹十九屆六中全會精神做了交流發言。

劉延云輪值主席在講話中強調，委員會要在加強政治引領、服務國家戰略、推動餐飲行業高質量發展、打造特色品牌等四個方面盡好責任，切實當好政治引領的踐行者、服務國家戰略的落實者、助力鄉村振興的推動者、餐飲行業發展的引領者。

謝經榮副主席在講話中強調，民以食為天，餐飲行業是重要的民生行業，餐飲業委員會是在去年新冠疫情爆發時期成立的，肩負著特殊使命，越是在充滿不確定的時候越要把餐飲行業發展好，把民生問題解決好。他希望餐委會和餐飲業企業家們，要強化大局意識，切實把餐委會工作、餐飲行業發展放在黨和國家的總體戰略中去思考、去謀劃、去推動、去落實；要強化專業意識，敏銳洞察行業發展趨勢，積極回應人民群眾對餐飲綠色、環保、安全、健康的高度關注，積極擁抱餐飲標準化、數字化、智能化的發展機遇，不斷引領和推動餐飲行業高質量、高效率發展；要強化服務意識，繼續在增強服務的廣度和深度上下功夫，打造出“有方向感、有認同感、有歸屬感、有榮譽感、有獲得感”的餐飲界企業家的“家”；要強化創新意識，大膽探索、大膽創新，拿出實實在在的創新舉措。在助力鄉村振興方面，餐委會有著得天獨厚的優勢，要為企業參與“萬企興萬村”搭平臺、促合作，在產業振興方面加強探索、匯聚資源、多做貢獻；要強化品牌意識，餐委會主席團要發揮好頂層設計和引領作用，各委員單位要積極參與、大力支持。“中華美食地標產品高峰論壇”就是一項品牌工作，要繼續用力、持續發力、久久為功，不斷在行業內、社會上產生影響。

在同期舉辦的第43期德勝門大講堂——“首屆中華美食地標產品高峰論壇”上，全國工商聯餐飲業委員會發出了“萬企興萬村—餐飲界在行動”倡議，號召餐委會廣大委員和餐飲界同仁，在打造鄉村地標美食產業、推進餐農高效對接、促進“餐飲+文旅”深度融合、培養鄉村致富帶頭人、技術創新賦能產業升級上行動起來，為助力鄉村全面振興、實現中華民族偉大復興做出新的更大貢獻！