人民網(wǎng)北京9月10日電 （記者  張桂貴）“蛋白飼料高度依賴進口，優(yōu)質飼草產(chǎn)不足需，是我國畜牧業(yè)發(fā)展面臨的長期制約因素。大力開發(fā)利用非糧飼料資源，多渠道增加優(yōu)質飼草供應，對保障畜產(chǎn)品供應和增加糧食安全回旋余地具有重要意義。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥在9月9日召開的第二屆桑蠶經(jīng)濟論壇上表示。

第二屆桑蠶經(jīng)濟論壇主會場。 人民網(wǎng)記者 張桂貴攝

本屆論壇著力聚焦桑樹資源的飼料化利用，為我國畜牧業(yè)發(fā)展面臨的困境提供有效的突破方案。出席論壇的嘉賓們從各自領域出發(fā)，分享研究成果，交流發(fā)展經(jīng)驗，提出發(fā)展對策。

“桑樹渾身是寶，桑蠶業(yè)自古以來就是我國一項重要產(chǎn)業(yè)，生態(tài)效益和經(jīng)濟效益十分顯著。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、中國農(nóng)業(yè)科學院院長唐華俊表示，中國農(nóng)科院未來將協(xié)同相關開展桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究、標準研究、種質資源合作等實質性工作。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華助理代表張忠軍認為世界糧食安全正面臨嚴峻的挑戰(zhàn)，需要因地制宜地調整畜牧業(yè)結構，開辟飼料來源，特別是生態(tài)型、經(jīng)濟型飼用植物蛋白源開發(fā)和推廣。發(fā)展飼料桑，可以有效挖掘全球大量非耕地資源的潛在價值，解決飼料資源短缺。

“我國桑園面積大，可種植地域廣，桑葉作為飼料資源開發(fā)利用，大有可為。”馬有祥指出，“十四五”期間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將持續(xù)加大工作力度，加快建設現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)。目前，桑葉的飼料化開發(fā)利用尚處于探索階段，挖掘其潛力還有很多基礎性工作要做好。

工業(yè)和信息化部總經(jīng)濟師許科敏在致辭中提出，作為《蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展行動計劃(2021-2025年)》聯(lián)合印發(fā)部門之一，工業(yè)和信息化部高度重視蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在“十四五”時期推動種桑養(yǎng)蠶和絲綢工業(yè)上下游協(xié)同發(fā)展，提高資源綜合利用水平，增強絲綢文化和品牌影響力，加快蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

“開發(fā)利用飼料桑資源，著力調整優(yōu)化飼料配方結構，促進玉米、豆粕減量替代，是藏糧于地、藏糧于技的具體實踐，對保證我國糧食安全、食物安全和國家安全具有戰(zhàn)略意義。” 中國絲綢桑蠶品牌集群主席朱保成在論壇上從保障安全的角度對大力發(fā)展飼料桑產(chǎn)業(yè)，打造飼料桑產(chǎn)業(yè)可復制可推廣的創(chuàng)新示范模式提出了具體工作思路。

據(jù)介紹，桑樹是多年生植物，生長周期長，具有抗寒、抗旱、抗鹽堿適應性。桑葉喂牲畜適口性好、消化性好，牛羊等草食家禽都喜歡食用。在鹽堿地、采煤塌陷區(qū)、重金屬污染土地等非農(nóng)業(yè)用地上栽種飼料桑，發(fā)展飼料桑生態(tài)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條長、覆蓋領域廣、就業(yè)承載多、致富潛力大，是實施鄉(xiāng)村振興的富民特色產(chǎn)業(yè)之一。

本屆桑蠶經(jīng)濟論壇推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作、政府和企業(yè)合作、金融合作、企業(yè)間合作項目十四項。計劃在荒漠化土地、采煤塌陷區(qū)、尾礦等非農(nóng)業(yè)用地上種植飼料桑超百萬畝，簽約金額超百億元，中央和地方的產(chǎn)業(yè)專家以視頻等多種形式參與論壇交流，線上線下超百萬人參會。