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委員專家熱議:農業數字化轉型
柯炳生
鄭秉文
張國俊
霍學喜
劉木華
汪三貴
■全國政協參政議政人才庫特聘專家,中央農辦、農業農村部鄉村振興專家咨詢委員會委員柯炳生:
用大眾聽得懂的語言
講述新商業模式
民以食為天,習近平總書記講,解決好吃飯問題,始終是治國理政的頭等大事。農業發展的最終目標,就是要解決好吃得飽、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悅這五個層次的吃飯問題。滿足人民日益增長的美好生活需要,需要通過數字賦能解決好供應鏈問題。
數字是手段,本身不是目的。數字賦能的目的是提升供應鏈效率,最終表現為經濟效率,在增產、提質、節本、環保等任一方面作出貢獻,都有重要價值。
我國走內涵式發展道路,關鍵要發揮好兩個作用,在加大政府對農業科技投入強度的同時,要發揮市場激勵機制,鼓勵農業科研機構與企業協同創新,調動更多企業參與農業科技創新。
阿里MMC近場電商進行了很好的創新,過去市場不知道消費者需要什么,現在社區小店在其中發揮重要作用,收集訂單、按需采購,數字化的發展讓這個過程變得簡單。
好故事,要講好。既有專業屬性,也要做大眾化的傳播,用大眾聽得懂的語言,去講述新經濟和新商業模式的故事。
■全國政協委員、中國社科院世界社保研究中心主任鄭秉文:
穩定價格 穩定預期 穩定人心
新型商業模式,必將帶動形成一批新型職業農民,培育出更多“新農人”,促進農產品流通領域的從業人員更加專業化、規范化發展,同時,在流通領域的就業形式方面也將提高正規就業比重,進而將改善原來的靈活就業人員參保不積極和參保率低的現狀,擴大社會保險的覆蓋面,最終解決社會保險覆蓋面的靈活就業人員“最后一公里”的問題。
近場電商對未來消費習慣、農產品物流,甚至農產品生產方式都會產生非常大的影響,極大優化農產品供給端的供給形式,其突出優勢就是可以穩定農民心理預期、穩定農產品價格、穩定農產品質量和供給。這三穩是目前在散戶經營模式下難以實現的。
第二個優勢是讓消費者有了更多選擇,從中受惠,可以消費到價廉質高的農產品,維護了消費者主權和消費預期。
第三個優勢是有利于綠色農業發展。通過阿里提出的嚴格的品控標準,帶動越來越多的農戶推廣有機農業種植,減少了化肥、農藥的使用。
第四個優勢是推動了集約化、科技化發展道路。集約化是農業發展大勢所趨,阿里巴巴對農業產業進行數字化升級,很好地助力實現了農業的集約化、科技化發展,有利于推動最終形成農產品農場化的歷史進程。
■全國政協委員、民建江西省委會副主委、江西農業大學副校長劉木華:
加快縣鄉村三級物流體系
共享機制建設
物流體系建設是一個網絡,要有點有線有面,成本是最大問題。一是要有硬件設施投入,如建網點、倉儲、運輸工具;二是要把一些先進技術融合到整個生產組織方式中,這樣才能真正形成現代化的三級物流體系。
共享物流是數字賦能物流發展的一種重要形式。一方面可以充分利用數字技術管理現有物流資源,提高資源利用率,降低成本;另一方面可以避免重復建設,減少和節省投資、維護所需的費用。
為此,建議加快縣鄉村三級物流體系共享機制建設,促進農業供應鏈效益、效率的雙提升。一是大力推進物流設施、倉儲設備、配送車輛等的標準化發展。二是充分利用數字技術,大力推進企業閑置物流設施、設備資源向社會開放的能力,方便通過租賃、交換、共用等方式共享資源。三是努力發揮國有企業在縣鄉村三級物流體系建設中的作用,加強合作與資源共享。
■全國政協委員、農工黨陜西省委會副主委、西北農林科技大學西部發展研究院執行院長霍學喜:
發展數字農業
要重視低成本導向
去年,中央出臺文件正式將數據與土地、勞動力、資本、技術等傳統要素并列為生產要素之一,提出要加快培育數據要素市場。
數字技術在農業領域的作用主要體現在以下幾個方面:一是推進實現農產品的精準供給和精準需求,并建立了供給與需求精準匹配的關系;二是通過大數據和云計算支持,促進實現農業治理結構、農產品交易制度的扁平化;三是實現了農產品供應鏈短鏈化;四是解決了農產品質量管控、追溯問題。
對于涉農互聯網平臺企業來說,未來發展空間很大,建議:一要繼續基于數字化技術解構傳統的農業商業模式,形成新的鏈接和新業態;二要重視數據結構的創新和優化,重視涉農數字基礎設施建設;三要不斷推進算法創新,優化農產品集散、分揀、分級、包裝、物流、配送等各個環節;四是在商業模式創新過程中要重視低成本導向,成本盡量低的同時保證服務質量盡量高。
■全國政協參政議政人才庫特聘專家、中國人民大學扶貧研究院院長汪三貴:
農業數字化轉型是必然趨勢
中國農業具有人地比高和小農經濟模式兩大特征,供給信息是高度碎片化的,極大提高了信息匹配難度,繼而塑造了當下生鮮供應鏈多級分銷、層層加價為特點的流通體系。
數字技術廣泛應用于農業領域會很好解決這個問題,并帶來幾個方面的變化:一是大數據能夠幫助小農戶直連全國大市場,二是減少浪費、降低成本,三是促進生產組織化程度提高。
從更宏觀的視角來看,數字技術促進了農村新產業新業態新商業模式的發展以及農村公共服務的創新供給。尤其是“互聯網+農業農村”在緩解農產品滯銷、帶動鄉村創新創業、促進鄉村產業轉型等方面發揮了重要作用。
任何社會的進步和發展,歸根到底都與創新密切相關。有新的組織方式,傳統的生產方式就會受到替代,這是不可避免的。農業農村數字化轉型是順應時代變革的必然趨勢,關鍵是如何在創新中創造價值、提升效率。
■全國政協委員、普華永道中天會計師事務所合伙人張國俊:
帶動農業實現綠色發展
談起高質量發展,人們首先容易想到工業品制造。實際上,高質量發展涉及各個行業、各個環節,不只是一個經濟要求,而是對經濟社會發展方方面面的總要求,安全、高效、綠色是總目標。
互聯網巨頭進入數字農業領域,就要發揮自身優勢,帶動農業實現高質量發展。互聯網的平臺生態圈應當并可以引領農業各個環節高質量發展。一是要通過訂單引領種植戶進行有計劃的種植,保證農戶利益。第二,通過平臺引入技術指導,讓農戶種的農產品更好、更安全、質量更高。
今天,人們的低碳意識逐漸增強,生產生活方式逐步向綠色低碳轉型。在農產品流通環節,要讓運輸工具、包裝材料變得“更綠”“更瘦”。如何以平臺影響力引領整個產業打造成一個綠色生態圈,需要大企業思考和實踐。
此外,農業標準化建設不是某個環節、某些市場主體的標準化,而是全產業鏈全行業的標準化。大企業要帶動農業標準化生產。
■浙江省商務廳開發區處一級調研員梁志良:
破解“三農”問題要抓關鍵
“數字賦能 提升供應鏈效能”座談會在武漢召開,有著特殊的意義。MMC的近場電商模式就起源于疫情期間盒馬在武漢社區定點物資配送的實踐,為抗擊疫情起到了積極作用。MMC這項為應對疫情而創設的應急措施,隨著實踐的發展,已成為一種具有生命力的新的商業模式。
MMC一端連著銷售,一端連著生產,應該而且可以發揮在助推“三農”問題解決上的作用的。
本月初,湖北省委書記應勇在隨州調研農業產業化發展時(或湖北省委)明確提出,要抓好重點農業產業鏈鏈長制責任落實,以龍頭企業拉動延伸產業鏈,以特色產品提升價值鏈,以電商倉儲物流串起供應鏈,讓更多農戶深度參與產業鏈價值鏈。MMC可以圍繞湖北省委省政府工作大局發揮作用。
“鏈長制”作為一種新興的制度探索,其首創者浙江省近年來在前行中不斷探索改革路徑,經歷疫情考驗的“鏈長制”充分展現了其有效提升產業鏈、供應鏈穩定性競爭力的積極作用。
此次湖北提出重點打造優質稻米、生豬、特色淡水產品(小龍蝦)等十大農業產業鏈,由多位省領導掛帥“鏈長”。此項工作,抓到了“三農”工作的關鍵。“三農”工作要抓農業產業鏈,而抓好農業產業鏈,關鍵在“長”,關鍵在制度。同時也需要形成政府、市場相互協同的工作運行機制,企業要積極參與,主動配合。
■阿里集團MMC湖北運營總監李標亞:
做社區商業現代化的建設者
2020年疫情期間,社區電商以無接觸的配送方式,在適應防控管理的情況下保障民生物資供應,受到社會認可。2021年3月,阿里巴巴成立了MMC事業群,核心使命是“服務每家店,只為每個家”。
MMC將自己定位于社區商業現代化的建設者,正在探索一種新型的近場電商模式。簡單來說,就是通過終端服務的確定性和消費需求的確定性,讓源頭工廠和農戶以最優的鏈路連接小店,為居民提供物美價優的服務。
近場電商模式的邏輯路徑是:搭建社區數字化銷售服務網絡(例如夫妻老婆店),聚合確定性的終端消費需求(訂單),推動中小企業和農產品基地深度融入供應鏈(建設冷鏈物流倉配等基礎設施),打通物流、商流、信息流、資金流,通過集中采購和配送,形成相對于傳統零售和遠場電商的時間和成本優勢,進而降低全社會的交易成本。長遠來看,這種模式能夠實現以銷定產和以銷優產,引導制造業和農業的高質量發展和數字化轉型。
■MMC供應商、武漢強鑫蔬菜合作社銷售經理李志方:
做好數字化時代的新農人
武漢強鑫蔬菜合作社是武漢首個農民專業合作社,合作農戶300余戶,種植面積萬余畝。2018年,強鑫蔬菜合作社與阿里合作開始接觸訂單農業,把湖北的藕帶、蓮藕、紅菜薹等特色農產品帶到全國,并與阿里共建6個數字農業基地。2020年12月,強鑫蔬菜開始為盒馬集市供貨,日均2萬單左右。
過去農村種植靠經驗、靠感覺,感覺什么好賣種什么。從傳統農業向訂單農業轉變后,就可以從需求反推供應,消費者喜歡什么,就種什么,最終成為現代農業數字產業鏈的一部分。
阿里為供應商制訂了嚴格的品控標準,蔬菜怎么采摘、怎么清理、怎么包裝都統一標準,讓農民在農業生產過程中有標準可依,為品牌農產品打好基石。
■MMC供應商、湖北楚牛農牧業科技發展有限公司總經理王登明:
以銷定產 提升供應鏈效率
湖北楚牛農牧業是一家從事肉牛繁育養殖、飼草料種植、糞污處理、有機肥加工的環保農牧企業。在零售端,公司主打高品質鮮牛肉,特點是打通了從牧草種植到小牛孵化、肉牛屠宰、牛肉分割、產品加工包裝的全產業鏈環節。
鮮牛肉產品保鮮時間短,夏天保質期為5-7天。在傳統零售渠道中,牛肉進到門店里,不知道什么時候能賣出,臨近保質期就促銷處理。企業備貨沒有節奏,過程中也會產生損耗。
相比之下,盒馬集市最大的好處是能夠實現以銷定產。盒馬集市提前給到確定性訂單,有多少訂單就宰多少牛,企業沒有庫存壓力,消費者也能吃到更新鮮的牛肉。這樣的模式,在供應鏈效率與成本上都具有很大的優勢。
(邢艷嬌)
編輯:魯雅靜
關鍵詞:農業 發展 農產品