一大早，新崗村“幸福食堂”里的工作人員開始為留守老人準備午餐，擇菜、洗菜、炒菜，忙得不亦樂乎。

新崗村地處丘崗，田地少、水源差、收入低，曾是湖北省孝昌縣王店鎮有名的窮村，有185戶建檔立卡貧困戶。近年來，新崗村積極推進脫貧攻堅，通過合作社形式發展園藝、建材等產業，為大批貧困戶創造了工作崗位。如今，新崗村村民的錢袋子鼓了，村容村貌煥然一新。

開設專門為老人提供午餐的“幸福食堂”，便是新崗村推進脫貧攻堅、提升村民幸福感的一項舉措。由于大批年輕人外出務工，老人在家缺人照顧，如何照顧高齡留守老人曾讓村兩委發愁。

新崗村黨總支書記、村委會主任胡五清說，在2017年的一次村支部主題黨日活動中，大家提出了“幸福食堂”的概念。“黨的政策好，村集體收入逐年增加，但獨居老人吃飯難卻是個問題，應該想辦法解決。”

2018年，新崗村從縣民政系統、村集體等方面籌資50萬元，將已廢棄的小學改造成包括“幸福食堂”、影視室、圖書室等設施的綜合體。其中，“幸福食堂”占地面積150平方米，可容納50多人就餐。食堂補貼資金主要來自村集體企業出資、村民捐資、社會幫助和上級部門政策幫扶等。

“‘幸福食堂’去年開伙，三菜一湯、飯菜豐盛。”胡五清說，目前食堂對75歲以上老人開放，80歲以上老人可免費就餐，75歲以上、不滿80歲的老人每餐收費5元。

“這里的飯菜好吃，服務態度也好，是我們老年人真正的幸福食堂。”86歲的新崗村村民陳松勁告訴記者，他每天中午都會來食堂就餐，“除了吃午餐，我們還會在這里下象棋、看電視。真的是有吃的，有玩的，還有看的，樣樣齊全。”

“幸福食堂”不僅提升了留守老人的幸福感，還為部分貧困村民提供了工作崗位，為他們增加了收入。52歲的貧困戶何福仙是食堂服務員，月工資1800元。她說：“非常感恩這份工作，看到老人的笑臉，我很滿足。”

目前，每天約有30名老人在“幸福食堂”就餐，其中8人是建檔立卡貧困戶。胡五清說，為了讓留守老人老有所依、老有所樂，村兩委會把“幸福食堂”一直辦下去。