近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了今年第51期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。公告顯示，在抽檢的飲料、蔬菜制品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、餅干等24類食品1270批次樣品中，合格樣品1254批次；不合格樣品16批次，涉及醬香肘子、開(kāi)心果等。

在不合格樣品中，北京青年報(bào)記者注意到，標(biāo)稱北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)，北京京順美廉美超市有限公司仁和超市經(jīng)營(yíng)，醬香肘子中菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，香鹵豬頭肉中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。后經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，不合格樣品均為流通環(huán)節(jié)儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致。標(biāo)稱山東世紀(jì)萬(wàn)得食品有限公司生產(chǎn)，北京京諾福源食品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的開(kāi)心果，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。還有，標(biāo)稱山東初飲生物科技有限公司生產(chǎn)，分別由北京多樂(lè)滋商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的初飲原味酸奶飲品，北京御膳天食餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的初飲草莓味酸奶飲品，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)均不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。

針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。（記者 王薇）