8月14日，由聯合國工發組織上海全球科技創新中心和上海市突出貢獻專家協會聯合舉辦的“首屆全球康養產業創新發展論壇”在湖南桂東縣舉行。論壇邀請到了國內外的旅游、農業、生態、康養等相關領域的專家參會為桂東生態產業鏈和“康養”的發展把脈。論壇由聯合國工業發展組織全球科技創新網絡專家委員會秘書長、長三角一體化人才社團聯盟常務副主席、上海市突出貢獻專家協會副秘書長韋學明主持。

桂東縣縣長伍志平至歡迎詞：

論壇會上，桂東縣縣長伍志平首先歡迎各位專家和領導蒞臨桂東，并介紹了桂東縣域基本概況。桂東是一類革命老區，是黨的群眾路線發祥地《三大紀律、八項注意》頒布地、工農紅軍長征首發地。桂東的海拔屬湖南最高，是世界負氧離子含量最高縣之一，氣候平均氣溫23攝氏度，是人類居住最適宜，群眾幸福感最強的縣。桂東有著得天獨厚的資源稟賦和生態發展優勢，實施發展戰略，推進建設紅色桂東、美麗桂東、開放桂東、幸福桂東。實現了更高質量、更有效率、更可持續發展，2017年成功脫貧摘帽，成為湖南省第一個脫貧摘帽的國家扶貧開發工作重點縣。桂東大康養產業發展突出生態優勢，努力打造出康養中心，精品民宿，把漚江鎮打造為全國知名的深呼吸康養小鎮，把獨一無二的生態資源真正發揮出經濟效益，把綠水青山變成金山銀山，全面促進一二三產業的深度融合發展，樹立原生態的特色農業品牌與生態特色農業品牌，堅持原生態的有機標準，不打農藥不施化肥，生長出優質產品。大力發展特色種養業，打造粵港澳大灣區優質農副產品供應基地。

聯合國工發組織上海全球科技創新中心主任、聯合國工發組織全球科技創新網絡專家委員會主席王根祥：

“桂東縣歷史悠久、名人輩出、各類自然資源極為豐富，負氧離子含量高，是一個名副其實康養文旅的好地方，發展潛力巨大?！毕乱徊剑摵蠂ぐl組織上海全球科技創新中心會進一步發揮自身的國際合作資源優勢和人才優勢，每年都會定期組織專家、院士來到桂東，助推桂東大健康生態產業的升級，推動桂東康氧產業的發展。“桂東是一個集青山綠水、生態食材、紅色文化于一體的好地方?！?/p>

通過本屆論壇和探討，康養產業可持續發展一定會給桂東帶來更多的收獲，與桂東簽署《大康養可持續發展戰略合作協議》，將助力桂東開展合作招商、引資、引智、引技活動，促進桂東設立專家、院士工作站，積極推動新產品研發，新技術推廣應用和轉化等工作，支持和幫助桂東每年參加在長三角地區開展的招商引資對接活動，根據桂東需求加強與縣內企業對接，開展合作，把桂東最具發展潛力的康養生態產業，開發成為滿足全國人民健康需求的基地，因此，首屆全球康養產業創新發展論壇在桂東舉辦，對加快推動桂東健康產業創新發展，形成康養行業競爭比較優勢，打造桂東康養產業基地具有重要而深遠的意義。聯合國工發組織上海合球科技創新中心將進一步發揮支撐國際合作優勢、人才優勢、學科優勢，促進大健康，生態產業升級，為可持續發展做出力所能及的貢獻。

聯合國工發組織全球科技創新網絡專家委員會執行主席、中國地名學會文旅委員會會長孫建：

健康中國行動需要康養產業支撐，康養產業是康養農業、生態旅游、生態食材、生態餐飲的集成?？叼B農業=健康農業+耕育田園，康養農業是以全民健康為中心，以中醫農業基礎、采用耕育農法技術生產，產出優質、營養、健康、功能生態食材或生態農產品，結合耕育文化、耕育文明以及耕育田園養身、養心、養神多功能特性，通過耕育體驗，實現身體健康、精神愉悅農業。他建議桂東深度挖掘特色農副產品，用中醫農業耕育農法技術把生態食材生產好，將生態食材與生態餐飲、生態康養、生態旅游對接好，打造從生態農田到生態餐桌，從生態的土地到生態的康養完整的產業鏈，把桂東打造成為中國文化旅游地標和中國美食地標目的地。

聯合國工發組織全球科技創新網絡專家委員會秘書長、上海市突出貢獻專家協會副秘書長韋學明：

根據桂東縣所具有的地理、地標位置，與周邊毗鄰的省市發達地區把綠色發展、紅色發展、康養基地、民宿、健康食材等對接好，把“游客”引進來，把“產品”銷出去。依托粵港澳大灣區、長三角等地人才引擎桂東，助力桂東經濟建設，打造世界級康養圣地。搭建好協會、專家委員會與縣委、縣政府溝通的橋梁，讓專家、院士等高端智力資源和人才為桂東發展貢獻力量。聯合國工發組織全球科技創新網絡專家委員會將圍繞聯合國2030年可持續發展目標，把人才引進來，加大桂東的技術、學術交流平臺；把桂東的山好、水好、人更好獨特品牌建設得更好；利用好各類優勢平臺，組織有關專家學者進行考察；加強以“氧”促康，促進高質量經濟發展；加強招商推進，引進實力企業參與投資；加強國際交流，讓桂東的知名度在國際舞臺上亮彩；加強智庫的建設，為縣委，縣政府推進發展進行建言獻策；扎實做好項目，把優秀的人才留在桂東，為桂東發展有著重要的意義。

中國農業大學原副校長、校務委員會副主任張建華：

關注健康，一定要關注農業，農產品不健康，人類就得不到保障，大健康就沒有根基。大健康從農業健康抓起，必須要高度重視農業健康發展，農業健康除了種植業還包含養殖業，農業從種植業到養殖業都健康人體就健康。大健康要從兒童抓起，解決學生吃飯問題，責任重于泰山！農業安全，則食品安全。利用生態硒產品資源，對青少年兒童開展科普教育，從小培養他們知道怎么樣才能夠生產出健康食材，從種子到收獲整個過程的生長歷程進行科學普及培育他們對大自然的保護，和對水、空氣、土壤等自然資源的保護，吃健康生態食材，多吃有營養價值的有機、生態產品，有利于身心健康成長。而且生態硒產品為校園團餐提供了優質產品的選擇機會，對保障青少年兒童的飲食健康有較大的促進作用。

原國家農業部科技發展中心林友華研究員：

2018年農業部印發了《關于大力實施鄉村振興戰略，加快推進農業轉型升級的意見》，強調我國農業進入高質量發展階段，要推動農業盡快由總量擴張向質量提升轉變，唱響質量興農、綠色興農、品牌強農主旋律，加快推進農業轉型升級，從而推動了健康農業的發展。隨后農業農村部印發了《農業綠色發展技術導則（2018—2030年）》和《國家質量興農戰略規劃（2018—2022年）》，從農業生產過程到農產品質量控制都提出了規范性要求。最關鍵的就是構建農業健康的環境。土壤、水和空氣等環境要素，是健康農業的本源。必須按照綠色發展理念，抓好綠色種植養殖、綠色植保防控，強化健康農業投入品的使用，加強農產品質量安全監管，嚴把“從農田到餐桌”的每一道防線。

商業飲食服務業發展中心項目主任趙榮水：

兵馬未動，規劃先行，桂東縣要結合 本地的優勢特色產品產業發展制定規劃戰略，精準施策。以突出科學性、指導性，明確辦法舉措，補齊“短板”，著眼長遠發展，確保可操作性。把地方美食品牌推出去，堅持高標準謀劃、高質量推進、高層次發展，做好生態產業發展整體規劃編制。把地方特色產業、中草藥、農副產業等一二三產業融合發展與鄉村振興、脫貧攻堅、美麗鄉村建設等結合起來，對產業發展引進大投資商參與進來共同發展，有力推動桂東健康有序進行，扎扎實實把鄉村振興戰略實施好，發展好。

聯合國工發組織全球科技創新網絡專家委員會副主席、中國老年保健醫學研究會老年健康服務分會會長崔寶善：

康養產業是關注人本身發展的產業，已逐漸成為繼互聯網產業之后21世紀最有發展前景的產業之一。自然環境優越是發展康養旅游的首要條件，桂東縣具有良好的自然生態環境，山川秀麗、空氣清新、地貌奇特、天然氧吧，森林地區負氧離子含量極高，世界第一。紅色文化底蘊也是建設康養旅游基地的基本補充條件，應充分利用資源優勢，發展康養產業。

論壇上為吉林省四平市梨樹縣恒品源生態農業發展有限公司的黑土地生態玉米產品頒發了生態食材品牌證書，鼓勵更多的生態地區提供更多的生態產品，為全中國人民的身心健康服務。

發展桂東、投資桂東，桂東“山水氧天下”的自然資源成了遠近聞名的“康'氧'福地、避暑良鄉”，也向外界打開了招商投資的大門?！坝辛宋嗤?，才能引來金鳳凰”。論壇期間，桂東縣舉辦了”桂東縣康養產業鏈精準招商推介會”，縣委、縣政府負責人介紹了桂東縣的發展情況和投資前景。他說，桂東正處在大有可為的“黃金發展期”。真誠期盼、熱忱歡迎各位企業家以戰略的眼光和發展的視角，審視桂東、投資桂東、興業桂東。桂東將以最大的熱誠、最優的服務、最高的效率，盡力提供政策、土地、基礎設施等方面的優惠和扶持，努力創造一流的政務環境、法制環境、人文環境、市場環境和社會環境，與大家共享發展。

論壇由上海農昊生物技術研究所、朝翔(上海)生物醫藥股份有限公司等單位協辦，參加本次論壇的領導和專家還有：上海市突出貢獻專家協會專家奚容華、駱宏亮、周超、吳慶元，全國生態食材評定專家委員會副主任于永濱、王延平，全國中醫農業產業化聯盟運營中心負責人、上海農昊生物技術研究所、朝翔(上海)生物醫藥股份有限公司負責人陳佳銘，河南盛德生物科技有限公司董事長孫偉年，河南草醫堂中醫農業生物科技有限公司董事長陳紅，中陳陽陽建設集團高明，北京慧養道健康科技有限公司代表郭晨露等。

（全球中醫農業聯盟：張智、莫冬、時理想、陳小梅、蔣明明供稿）