“十九香”，是素有“米中之王”之稱的絲苗米當中的一個品種。就是這么一粒形狀細長、晶瑩剔透，不起眼的小米粒，卻成了興寧市大坪鎮坪中村村民周初連脫貧奔康的“寶”，讓他經過多年的努力后，終于找到了適合自己的“致富經”。

極寒后迎來柳暗花明

周初連是典型的種田人，世代耕田。在廣東省郵電職業技術學院前來幫扶坪中村前，一家三口就靠著其一個人耕作幾畝田地過日子。妻子又屬于無勞動能力的特殊群體，兒子在學讀書未成年，日子過得緊巴巴的。祖上留下來的老屋早已成危房，為了安全起見，他四處舉債，于2011年建起了一座90多平方米的單層毛坯樓房，勉強住了進去，但也因此日子過得更緊了，成了精準扶貧戶。

“以前我一直認為是因為耕田，才讓自己窮得成了一個貧困戶，沒想到讓我擺脫貧困的卻還是耕田?！苯衲?7歲的周初連講了一句頗有哲理的話，講起了他脫貧路上的坎坷故事。三年前，扶貧工作隊進駐后，經過摸底調查，給周初連買了兩頭牛犢，期望通過養殖肉牛助其脫貧。領到了牛犢的周初連感激不已，似乎看到了自己脫貧的希望。可是“嚴霜偏打無根草”，沒有多少養牛經驗的周初連，只因一個小小的疏忽，在一個炎熱的中午把牛犢忘記在山崗上，曬得受不了牛犢為了掙脫繩子結果硬是被牛繩給纏死了。

失去了牛犢的周初連心情落至了冰點?！爱敃r真的以為再無翻身之日。”他說?！梆B殖的路子不適合周初連”，細心的幫扶工作隊和村委會干部結合村里實際，大部分勞動力都出去打工了，丟荒棄耕的田地不少，而且興寧正大力發展種植廣受歡迎的優質絲苗米。何不種糧？于是，在各級和村民們的支持下，周初連一下子拿到了村民們的不少田地，從一開始的幾畝到后來十幾畝，再到今天的50多畝，田地還基本上不用付租金（谷物）。周初連還先后買了兩臺用于農耕的拖拉機，加入了種糧大戶羅新輝主導的潤豐農業專業合作社，每年所收稻谷全部以市場價賣到合作社?！翱磥砦业拿褪欠N田的。”當周初連笑著說，滿心眼里都是欣慰。

想脫貧必須精打細算

在周初連的客廳里，齊齊整整的堆著近20包稻谷，袋子上面寫著“十九香”，這是今年早稻收割的一部分稻谷。今年周初連種植的50多畝絲苗米，全部是“十九香”。“這個品種的米質雖然不是最好的，但產量是卻是最高的。病蟲害少，容易管理，好銷售，適合脫貧也適合我這樣沒文化的”，周初連的這番話，道出了選擇全部種植‘十九香’的原因，很明顯他是一個精打細算的人。“而且他是種糧大戶，一定有經驗，我相信他?！敝艹踹B說的這個他，是羅新輝。原來，這也是羅新輝結合了坪中村的土質、小氣候等耕種條件，給了周初連種植“十九香”的建議。

在好些人看來，種糧達到了50畝應該是各項機械一應俱全，而周初連卻只有兩臺拖拉機，沒有插秧機也沒有收割機，更沒有烘干機。每次到了插秧的季節，周初連都是雇傭本村的剩余勞動力，而且大部分是60歲左右的村民開展插秧。周初連給筆者算了一筆賬，因為機插的秧苗分蘗少，而人工插秧分蘗多，每畝地機插要4斤的谷種，人工插秧只需要2.5斤谷種，而請機械和人工的費用基本上一樣，一年下來光是種子錢就能省下好幾千?！安徽J真計算，有收成也會變沒收成。再說插秧也算不上重體力活，左鄰右舍也愿意來干，可以有點收入貼補家用嘛?！彼f。

說到50多畝的田地如何收割時，周初連再一次表現出了他的精打細算。他弟弟就有收割機，每到收割的季節，他都囑咐弟弟先服從村里其他人，等大家的都收割完了，最后再收割自己的。這樣做，不僅幫了兄弟和鄰里，還因此每塊地可以多收幾斤谷子。每次所收的谷子，只要收割后打好包，留點自己吃的，其余直接送到潤豐農業專業合作社賣了就行了，省心省事。

雖無近憂但要有遠慮

“像這樣簡單機械的活，還是可以讓她干的?！眲倓倧奶锢锸┓驶貋淼闹艹踹B，與其妻子一起搬著堆在家門口的紅磚說。這一大堆的紅磚是前兩年就已經運回來的，當時本來想加建二層的，但考慮到兒子讀書要緊，周初連就暫且把加建的事放一邊了。他19歲的兒子現在還在廣州讀技校，主要是學習水電安裝、 開叉車等技術， 今年實習期滿后即可畢業走上工作崗位。“兒子可以自食其力了，今年冬就可以把二層建起來了。幸好紅磚買得早，又省了點錢，也想裝修一下?！弊叱隽素毨ш庼驳闹艹踹B，掩飾不住內心的喜悅。

回到屋內，周初連指著廳里堆著的二十多包早稻收割的稻谷說：“沒有它，難脫貧。這些就是留自己吃的，香！”據他介紹，現在種糧食已經成了家庭經濟的主要來源，各級和幫扶工作隊在這幾年間在肥料、人工、種子補助，以及幫助其兒子讀書等方面，共支持了4萬多元。除了種糧收入，他還經常在農閑時打一些零工，養些雞鴨，掙更多的收入。至去年，各項收入再加上光伏發電項目的分紅，他家的年純收入已經達到了6萬多元，退出了貧困戶行列。

提到未來會不會擴大種糧面積時，周初連坦率地說，村里如果還有村民不想種田的，他都愿意接手。大坪鎮的魚生是出了名的美食，他還打算承包一兩口魚塘養魚，因為自己田間割下來的草正好喂魚，這樣的正宗草魚一定特別受歡迎?！跋聛砭痛蛩憷^續把田種好，這才是最實際的?！敝艹踹B再次把話題拉回到了種糧。

周初連的目標，似乎說近也不近，說遠也不遠。