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為一顆花生“增值”
——第二屆“自然永泰·幸福長慶”兩岸花生節側記
“長慶”,一個普通的地名,卻在八閩這片土地上,生長出一顆最香甜的花生。
在這里,平坦的小鎮村路穿插在一塊塊農田之間,遠眺是滿目的新綠。走入農田,彎下腰,仔細端詳著每一簇花生,陽光下泛著青綠的光。學著農人的模樣,拔起一捧,捻起一顆,用指尖輕輕一掐,里頭三顆粉嫩的大花生仁帶著清香味兒,讓人忍不住放在鼻尖嗅一嗅。誰還能說這兒的花生不特別呢?長慶,一個因花生而幸福的地方。
7月18日,由福建省政協農業和農村委員會、民革福建省委會指導,福州市文化和旅游局、永泰縣人民政府等主辦的第二屆“自然永泰·幸福長慶”兩岸花生節在福州市永泰縣長慶鎮中洋村舉行,現場拔花生比賽、兒童花生繪畫比賽、農特產品銷售展示等活動熱鬧登場,吸引了兩岸諸多游客參與。
中洋村花生種植戶朱春強(左)與臺灣青年詹竣杰(右)展示花生產品?!∴嵔濉z
■■小花生 大“錢”景
盛夏時節,艷陽映照著整個中洋村,村里花生種植戶朱春強和家人在地里勞作,忙著采收花生。
“剛摘下來的花生用鹽水煮過后,曬上2至3天就可以出售。今年銷量很好,一斤能夠賣到20多元,還沒有曬好,基本就被訂走了?!敝齑簭娦χf,他家共有3畝花生地,預計今年產量可達到500公斤。
一直以來,長慶鎮因獨特的氣候和土壤優勢,紅皮花生口感細膩、自然香甜,鎮上幾乎家家戶戶種幾畝花生。近年來,全鎮更是立足臺灣契作產業優勢,結合兩岸產業協作交流,由兩岸團隊將長慶花生從“土娃娃”做成了當地脫貧致富的“金豆豆”。尤其去年首屆兩岸花生節舉辦后,打響了長慶花生品牌,花生身價也隨之增長,每斤可以比原來多賣5至10元。
“我們現在運用臺灣新型農業技術培育出的花生,顆粒更加飽滿、品質有了更好的提升?!笔峙踔敖鸲苟埂保_灣見學館團隊成員詹竣杰喜不自勝。
去年,臺灣見學館團隊來到長慶,攜手本地村民一起“活化”長慶全鎮花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大產業,推進長慶鎮鄉村振興事業。
詹竣杰說,他們引進改善土壤的光合菌,運用清洗花生的氣泡清洗機、烹煮花生的鍋爐、測量花生莢水分的分析儀等,有效確保了長慶花生生產技術的穩定推進和品質提升。
“目前種植的花生田比其他的更油綠更抗旱,花生根部的生長也相當良好,不但結莢率增加了,花生仁也長得更飽滿,且花生味道也變得更好。”對于光合菌的作用,朱春強有著深刻感受。
如今,隨著紅皮花生的持續熱銷,本地農民種植積極性高漲,從2019年開始,大量拋荒地被開墾出來種植花生。全鎮花生種植面積從2019年的2500畝增加至今年的3000畝,平均每畝收益達6000多元,大大提高了村民的收入。
如何讓一顆花生再“增值”?除了一產的種植,長慶鎮還延伸出二產的精加工、三產的“花生+”鄉村游,通過引進文創團隊,創建“長慶嚴選”品牌,打造各類文創農產品,以花生節等方式,推動一二三產融合發展,為更多農產品做“加法”,為山區小鎮帶來可觀的“錢”景。
■■小平臺 大融合
一排排包裝精美的花生、一袋袋花生醬濃郁的厚片吐司、一杯杯鮮美的花生奶蓋黑糖珍珠奶茶……走進長慶鎮農技站,各種花生產品應接不暇,供人品嘗。
作為兩岸團隊打造的一個示范點,農技站隨著福建莆炎高速公路通車,花生的購銷市場也逐漸被打開?!按舜蝺砂痘ㄉ澮还灿?0份包裝好的‘長慶嚴選’花生,一下子就被搶售一空,可謂供不應求,我們還收到了150份的預訂單?!鞭r技站的店長王巧清說道。
王巧清介紹,目前進入農技站的精加工農產品已供不應求,未來兩岸鄉創青年將以農技站作為運作核心,圍繞長慶特色農產業共同打造“長慶嚴選”品牌,從而帶動產業活化、村民增收。
活動當天,受疫情影響,臺灣不少鄉創青年雖未能到達現場,但通過視頻連線,感受到了兩岸花生節的喜慶與熱鬧。“我們與當地一直保持著線上溝通,沒有停下兩岸合作的腳步。”臺灣見學館團隊創辦人許俊雄在直播連線中表示,下一步將與更多長慶鎮農戶合作,以長慶一級農產業為基礎,結合二級及三級產業分工合作,促進生產、加工、販售等整體性產銷策略發展,以提升農業附加價值,帶動農戶增收致富。
當前,長慶、嵩口、同安等鄉鎮都在加快引入臺灣文創和多元的加工產品,逐步輻射帶動永泰全縣農業融合發展。永泰縣副縣長邱小文表示,永泰縣正在建設閩臺農業融合發展產業園,希望以兩岸花生節為契機,吸引更多臺青來鄉村施展才干、實踐夢想,帶動長慶鎮花生產業及旅游觀光等相關產業的發展,促進鄉村振興。
“永泰縣通過美麗鄉村項目,對花生、茶油、蜂蜜等農產品進行規劃與設計,采用提升農產品品質、引入文創產業對農產品重新包裝、開設多渠道銷售模式等多種方法收到了初步成效。”省政協農業和農村委員會主任劉宏偉表示,將繼續與民革福建省委會攜手,發揮各自優勢,為臺灣同胞到大陸創業就業搭建平臺,共同探索鄉村產業活化新路徑,在工作中促進兩岸融合。
山水共歡歌,碩果迎賓客。來吧,流連于千米蓮花山的朝與暮,捧一把山下花生,把長慶的幸福帶走……
編輯:崔姝音
關鍵詞:花生 長慶 兩岸 產業