新華社杭州7月26日電 題：荷香飄千里，走出浙西山村的“荷花經濟”

新華社記者  黃筱、許舜達

“田田初出水，菡萏念嬌蕊。”位于浙江省建德市大慈巖鎮，每年夏季總會如約“上演”萬畝荷塘美景。而這里一枝枝亭亭玉立的荷花，完成采摘，漂洋過海，最快隔天就能到達日本老百姓的手中。

25日凌晨4點半，天還未亮。大慈巖鎮雙泉村的農婦雷香美頭戴草帽、身背背簍，已經在荷田里忙碌起來。55歲的她身體還很硬朗，親自料理著家中的10多畝荷田。

“日出前后采摘的荷花花苞最新鮮、最緊實，比較符合出口日本的要求。”采摘沒多久，雷香美懷里已經捧了一大束剛采下的荷花花苞。

作為收購商的合作伙伴，從2003年開始，每年夏天她都會采摘自家的荷花，多的時候靠出口荷花一年能增收四五千元。

大慈巖鎮種蓮的歷史悠久，最早可以追溯到宋代，南宋年間還被指定為貢品進入皇室。目前大慈巖鎮共種植荷花12000畝左右，周邊有不少村落家家戶戶種蓮。

摘蓮蓬、賣蓮藕、曬蓮子、做藕粉……光從自家的荷田里，雷香美加起來一年能夠收入四五萬元。

雷香美告訴記者，荷花價格并不高，現在賣給收購商每枝荷花只有8毛5分，但是荷花摘掉以后，隔個三五天就會重新長出來，而且還可以跟采摘蓮蓬、蓮葉同時進行，效率提高不少。

近年來，當地像雷香美一樣通過荷花增收的農戶越來越多，每年增收少則兩三千元、多則五六千元。而通過出口日本，原本只能在塘中欣賞、難以走量銷售的荷花也找到了市場。

為了指導農戶按照一定標準采摘，剛開始收購商會給每家發兩個塑料環，如果大環能將荷花花苞完全套下去、小環能套住上半部分，就說明這個花苞符合收購標準。經過多年的經驗積累，如今無論是農戶還是村里的收集戶都能僅憑一雙“慧眼”判斷，基本上不會有差錯。

“今天收了一千多枝荷花，最多的時候一天能收一萬多枝，實在忙壞了。”雙泉村荷花收集戶諸葛武介紹，他合作的收購公司是一家位于浙江新昌的鮮切花外貿公司，“每年大概會從我手中買走3萬枝至8萬枝不等，日本的進口商曾經也來過雙泉村，對我們這里荷花的品質很滿意，因此一直合作到現在。”

據了解，日本的荷花進口商每年7月至8月會在大慈巖鎮采購約20萬枝荷花花苞，銷售到日本各個城市和各大花市，主要用于觀賞。隨著交通的便捷，一枝產自該鎮的荷花花苞，最快隔天就能到達日本老百姓的手中。

此外，隨著冷鏈保鮮技術的進步，目前荷花花苞已經能夠在冷庫中保存15至20天，出售時也依然新鮮。（完）