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杜絕病從口入 規范飲食習慣既健康又省錢

2019年07月19日 16:26 | 來源:環球網
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“重口味”飲食雖能滿足味蕾,但卻不利于健康,每年因不良飲食患病的人不在少數,其治療費用更是高的驚人。合理飲食不僅有助于身體康健,還能省下不少錢,可謂一舉兩得。為此,法國《電訊報》就為我們算了一筆“明白”賬。

據統計,法國每年新增36.55萬癌癥病例,其治療費用高達132億歐元(約合人民幣1033.25億)。同時,該國用于心血管疾病治療費用高達287億歐元,卻仍有18萬人不治身亡。另外,糖尿病治療費用總額為125億歐元,骨質疏松治療費用為4.15億歐元。

世界衛生組織(OMS)指出,不良飲食和缺乏運動是導致大部分慢性病的罪魁禍首。法國農業科學研究院(INRA)強調法國菜“太咸”,法國人每天攝入8.5克鹽,遠遠超過了世界衛生組織建議的5克標準。每日攝入過量鹽分是導致法國人患高血壓的主要原因,而高血壓又易引發心臟病和腦血管意外。還有一個問題就是飲食重油重甜,這導致了49%的成人和17%的孩童面臨肥胖困擾,而法國每年用于治療肥胖及肥胖衍生病(糖尿病、心血管疾病等)的費用高達40億歐元。

如此看來,培養良好的飲食習慣十分必要。英國最新一項研究就指出,若全世界的人每天都食用至少10種蔬菜,每年就能減少近8000萬的死亡病例。另有研究指出,成人每天應食用3種乳制品,兒童及青少年為4種。牛奶和乳制品對人體的好處不僅僅在于促進骨骼發育。伊朗的一項調查顯示,人們每天適當食用乳制品可以降低心血管疾病和成人發病型糖尿病患病率,僅在美國地區就能因此節省下260億美元(約合人民幣1787.24億)的治療費用。好的飲食習慣如此重要,還不快快行動起來!


編輯:劉暢

關鍵詞:飲食 重口味 健康

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