11月16日，有暗訪視頻曝出安徽合肥杠崗香食品有限公司生產劣質調料包，該公司生產條件臟亂差，食品原料也不合格，卻實現日銷40萬份，主要用于外賣。當日，合肥市食品藥品監督管理局工作人員回應澎湃新聞，已了解到此事，目前正在調查中。

澎湃新聞從暗訪視頻中看到，有些員工撿起地上的肉片直接腌制，醬汁用手攪拌。

視頻中，該公司員工稱，“我們那個肉，遠低市場價，進來了十幾噸，賣給那些外賣商家。排骨粒都放了快一年了，就是圖便宜，一下子干了十來噸嘛。” 有配料腌漬車間員工說，“牛肉往里面注射大豆蛋白，加20%，提高重量，牛肉都沒法吃了。原料過水解凍后，直接腌制。”

11月16日，合肥市食品藥品監督管理局工作人員回應澎湃新聞，已了解到此事，目前正在調查中。