11月14日，網名“花總丟了金箍棒”(下文簡稱“花總”)的微博博主發布的一段關于國內五星級酒店衛生亂象的視頻，引發廣泛關注，包括用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾等擦拭杯子、洗手臺、鏡面等，甚至有服務人員從垃圾桶里撿出一次性杯蓋繼續給客人使用。

15日，澎湃新聞就此事采訪了中國飯店協會，協會副秘書長宋小溪稱，“整個行業的標準以及操作規范都是有的，曝光的是個案問題，應該是酒店在操作過程中疏漏?！?/p>

如果被曝光的酒店系協會會員，是否會采取相應的懲罰措施？宋小溪稱，“據我所知目前還沒有相關的舉措?！?/p>

中國旅游飯店業協會工作人員以領導在重慶開年會為由，拒絕了澎湃新聞的采訪。

酒店工作人員為什么會出現這樣的問題？宋小溪分析，從此類事件來看，需要酒店自糾，應該弄清操作人員是否接受培訓，是否是因為操作人員工作量太大的原因，酒店是否提供了足夠的操作工具等等方面。

此次視頻的曝光者“花總”此前在接受澎湃新聞采訪時也提到：“只要做到兩點。第一是做到統一回收清消處理，第二是給客房清潔人員配備記錄儀，對他們的清潔過程進行抽查?！?/p>

“花總”認為，酒店應該從上述角度解決問題，而不是把一兩個清潔人員推出來“頂罪”了事。

澎湃新聞還采訪了此次被曝光的酒店之一——北京柏悅酒店公關部，工作人員回應稱目前正在核查情況，后續結果再與記者聯系，截至記者發稿該酒店未回復。

近年來，酒店衛生情況頻頻爆出問題并引發網友關注。去年9月，藍莓評測曾曝光北京5家五星酒店存在不換床單、不洗馬桶等問題。

宋小溪對澎湃新聞表示：“因為酒店住宿吃飯等都是和民生息息相關的問題，大家很關注，情緒也容易發酵，但是單個酒店的問題不能說整個酒店行業都壞了?！?/p>

“花總”此前在接受澎湃新聞采訪時候表示，他一共暗訪了30多家五星酒店，視頻曝光的僅僅是拍攝效果相對清晰、比較有代表性的14家?！斑@已經是國內做的最好，監管最到位的酒店了，其他酒店狀況可想而知?！?/p>

這14家酒店分別是北京柏悅酒店、北京康萊德酒店、北京王府半島酒店、北京頤和安縵酒店、福州香格里拉酒店、貴陽喜來登貴航酒店、上海華爾道夫酒店、上海浦東文華東方酒店、上海浦東麗思·卡爾頓酒店、上海四季酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞麗酒店、上海寶格麗酒店、南昌喜來登酒店。