清明前后，是新茶上市的時節。市場上卻有部分商戶，把往年的陳茶冒充新茶，高價出售。有的商家故意混淆茶葉等級，一些茶商還通過虛構茶葉年份來抬高價格，侵害消費者的合法利益。（3月26日《寧波晚報》）

媒體曝光的鄞州區“橫石橋茶葉市場”一些茶葉商戶的造假手段簡直是五花八門，隨心所欲。如果是新茶售價高，有的商戶就會將往年的陳茶通過烘烤的方式，當作新鮮的明前龍井茶出售。而像福鼎白茶，年份很重要，越陳越香，一些不良商販就會人為做舊茶葉，制造假老茶以牟取暴利，一時間市場上充斥著動輒五年陳、十年陳甚至十幾年陳的老白茶。至于用低級茶替代高級茶忽悠消費者，已經成為了一種慣用手段。

茶葉市場的水很深，假冒偽劣茶葉令人防不勝防，這是很多消費者的共識。比如，早在3月初，西湖龍井還沒有采摘，居然就有人在售賣2018年新春第一鍋“西湖龍井”，而且還拍胸脯“假一賠百”。行家告訴我們說，該“西湖龍井”其實不過是“烏牛早”而已，看起來外形是很相似，而其內質（香氣、口感等）是遠遠比不上西湖龍井的。但這種“烏牛早”騙騙不懂行的人完全沒有問題。有的商戶，會將陳茶、成品茶、外地茶混進新茶出售。還有的店家，看起來門口有青葉堆著，家里面也正在炒制茶葉，其實老早就混進了其他的茶……

茶葉的價格亂象，也深深困擾著消費者。比如，在橫石服裝輔料批發市場店鋪經營的“高老莊浙江老鐵茶葉有限公司”，店內待售的散裝茶葉，其中一種茶葉的塑料袋上標有“2018年精品龍井茶，規格500克，等級特級，產地杭州，￥600.00”等字樣。600元就能買到一斤特級精品龍井茶，就很值得懷疑。業內人士分析道，一畝地一年的茶地維護(翻地、除草、農藥化肥、剪茶蓬等)費用超過6000元，采茶工和炒茶工的工資超過1萬元。即使不計算茶樹、時間成本等，一畝地平均產茶40斤，一斤茶的成本差不多就接近500元左右。你說，600元真的能買到一斤明前特級精品龍井茶嗎？

俗話說得好：賬不算不清，理不辯不明。不法商家之所以敢于肆無忌憚地以舊當新、以次充好、年份造假，就是鉆了信息不對稱的空子。絕大部分消費者，其實并不精于茶葉的鑒定，最多只能看看外觀色澤，聞聞氣味，并不懂得如何區別茶葉的品質、炮制工藝、生產年份，更不知道茶葉定價的奧秘。種種消費陷阱往往讓消費者充當冤大頭。

針對媒體曝光的情況，鄞州區市場監管局執法人員及時趕赴有關茶葉銷售市場進行執法檢查，并表示將對轄區內茶葉經營單位進行全面排查整治，這種雷厲風行的執法行動值得肯定。對于違規甚至違法的賣家，該整改的整改，該處罰的處罰，該取締的取締，涉及刑事犯罪的還須移送公安機關。只有這樣，才能規范茶葉市場，才能確保老百姓舌尖上的安全。