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舌尖上的創業公司“小黃圈”:打造真實就餐指南

2017年05月18日 17:13 | 來源:中國新聞網
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舌尖上的創業公司“小黃圈”:打造真實就餐指南

    “小黃圈”創始人白林

中新網5月18日電 隨著消費升級理念的提出,人們對餐飲的要求越來越高,也不再局限于“吃飽吃好”,逐漸轉變為對口味、服務、健康等多維度的需求,如何滿足居民外出用餐也成了眾多創業公司的焦點。近日“小黃圈”創始人白林表示,正是抱著這樣的初衷,“小黃圈”APP立志為眾位食客提供獨立、專業的推薦,幫助用戶作出就餐決策。

據了解,“小黃圈”于2015年成立,以“無需萬千點評,只要真實推薦”為口號,通過聚合一群懂吃的人,分享真實的用餐體驗,為愛吃的人提供就餐指南。自建立以來小黃圈一直秉持“真實、中立、脫水”的原則,通過嚴格有效的管理機制有力保障理念的推行,并致力于用更好的技術提供更智能的服務、更舒適的體驗。

白林表示,其他美食電商平臺多是建立在營銷的基礎上,但“小黃圈”不是,平臺不會偏袒商家,反過來可以告訴商家消費者喜歡吃什么。為此,“小黃圈”專門培養出了一批獨立撰寫中立內容的美食達人,構建了一個美食俱樂部。

“小黃圈”特意挖掘一批新人,他們愛吃、會寫,有著同樣的價值觀。目前俱樂部成員20多人,準成員100多人。據了解,這些俱樂部成員,不是大眾眼中傳統意義上的美食家,也不是微博里的大V們,他們是醫生、護士、律師、碼農抑或會計、公務員等,但都愛美食懂美食,卻不會為了一頓商業推廣及免費試吃餐寫違心評論的一群有態度的人。他們沉醉于美食帶來的愉悅,分享真實的用餐體驗,分享自己的智慧、態度,來為更多的人提供用餐決策。

“我們很清高,堅持自己的觀點。這對我們來說很難,但是也是我們的核心競爭力。”白林笑稱,“我們制定了嚴格的分享內容審核機制和會員管理機制。一方面,分享美食體驗內容可晉升為會員。另一方面,發現商家推廣行為,或分享了自己并沒有去過的餐廳,將會被剔除。”白林解釋,為了構建這樣的一個美食圈子,付出的代價是巨大的,不為利益所驅使,堅持做真實、中立、脫水的第三方消費點評平臺,小黃圈儼然成了第一家敢于挑戰整個餐飲界的另類。

同時,小黃圈也為俱樂部成員提供了獨特的福利,比如“探店”、“異地美食探尋”兩個活動就比較有代表性。據了解,“小黃圈”舉辦的“異地美食探尋”活動,每月去一次異地,每年八次在國內,四次去境外,以消費者的視角展現不同地域的特色美食。另外,對俱樂部成員還有百萬“探店”基金,成員先后探訪了四川、湖北、重慶等10大省市,68個城市,9824家餐飲店的美食,更是分享了上萬篇獨立的美食點評。

“其實這個活動更像米其林的‘匿名探店’,米其林擁有一只‘匿名探員’隊伍,他們的嘴巴極其刁鉆,常扮做普通顧客來到餐廳,專挑菜單上最不起眼的菜品點,嘗試過后進行打分。”在談及“探店”這個設想產生時,白林表示,“但有一點不同,我們有足夠多的探員去‘探店’,然后通過數據算法匹配,這是現今這是互聯網時代的特質。”

白林強調,“如果是吃飽就行,那就不要用我們的產品。我們產品要解決的是,‘今天想吃頓好的,而且是在不同場景需求下,比如是跟朋友、同事、上司還是與家人、戀人等一起吃,如何選一個適合的餐廳……’我們滿足的是這種場景。”

有業內人士稱,“小黃圈”的運營模式或將對現有的互聯網+餐飲格局產生影響,作為一款有態度、有情懷的吃貨共創就餐指南APP,在眾多享受真實用餐體驗的吃貨的眼里,或許是一款不可多得“餐飲指南”。

目前,“小黃圈”主要覆蓋北京餐飲商圈,2017年將力拓上海、廣州、成都餐飲商圈。白林最后表示,“小黃圈”其實真就是一群會吃的人告訴你,哪家店比較好吃,去那吃肯定沒錯。專業的人做專業的事情,為平臺用戶做好服務,做好推薦工作。

編輯:梁霄

關鍵詞:舌尖 創業公司 就餐

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