從農田到餐桌，舌尖上的安全，不僅時刻牽動老百姓的心弦，也是致公黨北京市委長期關注的民生問題之一。4月11日至12日，致公黨北京市委積極參與到由致公黨中央組織的食品安全監管調研中，并組織業內專家圍繞當前北京市的餐飲衛生、農產品質量安全監管體系、食品安全標準與檢測評估、等方面，就如何開展食品安全這一民生問題建言獻策，為老百姓“舌尖上的安全”獻計出力。北京市人大常委會副主任、致公黨北京市委主委閆傲霜陪同調研。

民以食為天。食品安全工作無疑是第一民生要務。在座談會上，來自食品安全監管部門的負責人及業內專家都發表了建議。北京市食品藥品監管局局長叢駱駱介紹，目前北京市在完善監管機制建設和健全食品安全保障體系上取得了不錯的成績。“通過嚴格目標考核，加強基層監管隊伍建設，加大投入保障力度，推進國家食品安全城市創建等措施，極大的提高了監管水平。現在北京市在積極推動地方立法，進一步健全制度體系，還強化監督抽檢，加大對違法犯罪行為的打擊力度。”不過，叢駱駱坦言，北京作為特大消費型城市，供應渠道復雜，輸入型風險高。食用農產品生產源頭標準化和流通環節規模化、集約化程度較低，產地準出、銷地準入和產銷銜接機制有待進一步健全。“城鄉結合部、農村以及交通場站、市場周邊等地區食品生產經營小、散、亂等問題以及無照無證餐飲現象仍然存在，畜禽、水產等高風險食用農產品違法添加等問題仍然較為突出，利用互聯網違法經營食品行為仍屢屢出現，給食品安全帶來較大系統性風險……”

中國蔬菜流通協會常務理事高麗樸則從優質優價的公平競爭環境上提出自己的見解。她以新發地蔬菜批發市場舉例，高麗樸說，雖然新發地的農產品種類很多，但大多數沒有品牌。市場經濟的核心正是品牌，在由量轉向質的過程中，一定要注重品牌的提升，主動建立自己的品牌，“農產品的質量安全是生產出來的。有了品牌，企業對品牌負責，安全自然就有了保障，這樣更有助于構建優質優價的公平競爭環境。”

調研期間，調研組走訪了北京三元食品有限公司、北京市食品供應處34號供應部、北京市新發地農產品股份有限公司、北京市食品安全監控中心等地，實地考察食品的安全生產、質量監管工作情況，并與工作人員溝通交流。致公黨北京市委主委閆傲霜表示，此次實地調研讓大家詳細了解各企業在食品安全監管方面的經驗。作為重要的民生問題，食品安全監管不僅得到了北京市委市政府高度重視，還是致公黨北京市委一直關注的熱點，致公黨市委也將及時總結經驗，針對發現的問題思考對策，為首都食品安全工作獻計出力。

對此，致公黨中央常務副主席蔣作君對參與調研的成員所提出的建議表示肯定和感謝。他說，從農田到餐桌的每一個環節都

與老百姓息息相關。食品安全風險是可控的，這就需要做到從源頭控制，預防為主，并且全過程監管，制定嚴格的標準制度。通過此次調研，調研組會集合致公黨的黨派智慧，找問題，提建議，上報給國家相關部委，以實際行動為老百姓“舌尖上的安全”保駕護航。