報(bào)告稱，在營(yíng)收增長(zhǎng)和激烈競(jìng)爭(zhēng)壓力下，企業(yè)在商家資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量審核上投入有限，存在黑外賣在多家外賣平臺(tái)上線并通過競(jìng)價(jià)排名獲得平臺(tái)推薦的情況，未來行業(yè)規(guī)范化水平仍有待提升。

報(bào)告指出，市場(chǎng)層面，2016年網(wǎng)上外賣市場(chǎng)形成餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三足鼎立格局，市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提高。但對(duì)于市場(chǎng)而言，盈利仍是企業(yè)關(guān)注的核心問題。美團(tuán)出售貓眼電影票業(yè)務(wù)、餓了么進(jìn)軍傳統(tǒng)物流業(yè)、黃太吉轉(zhuǎn)型外賣平臺(tái)一年后關(guān)閉大量工廠店，一系列市場(chǎng)行為都反映出當(dāng)前外賣領(lǐng)域面臨盈利的巨大挑戰(zhàn)。外賣業(yè)務(wù)受限于高邊際人力成本，盈利仍需要發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的信息化及數(shù)據(jù)挖掘優(yōu)勢(shì)，提高上游傳統(tǒng)餐飲的品質(zhì)及配送效率，或降低下游用戶交易成本、提高用戶使用體驗(yàn)。(完)