5日，省長、省食品安全委員會主任于偉國主持召開省政府常務(wù)會議，傳達(dá)貫徹近日習(xí)近平總書記對食品安全工作的重要指示、李克強(qiáng)總理的批示精神和國務(wù)院食品安全委員會第四次全體會議要求，進(jìn)一步部署我省食品安全工作。

于偉國說，保障食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是堅(jiān)持以人為本的重要體現(xiàn)。習(xí)近平總書記在福建工作時(shí)就創(chuàng)造性、系統(tǒng)性地部署開展治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”，為我省食品安全工作建立了科學(xué)機(jī)制、打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

于偉國要求全省各級政府各部門，一要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記的重要指示、李克強(qiáng)總理的批示和國務(wù)院食品安全委員會第四次全體會議精神，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，全面提升食品安全保障水平。二要緊緊圍繞創(chuàng)建食品安全放心省，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，把“雙安雙創(chuàng)”具體任務(wù)分解落實(shí)到2017年度工作中，針對存在的突出問題加大整治力度，加強(qiáng)“從農(nóng)田到餐桌”全過程食品安全工作，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。三要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全督查考評工作，建立健全食品安全工作問責(zé)制度，促進(jìn)屬地責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位，對失職、瀆職的依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。四要加大對食品安全工作的投入力度，加強(qiáng)基層監(jiān)管力量和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快建設(shè)職業(yè)化食品檢查員隊(duì)伍，強(qiáng)化對食品安全工作的各項(xiàng)保障。五要全力保障節(jié)日和兩會期間的食品安全，加強(qiáng)執(zhí)法檢查，加密抽檢頻次，創(chuàng)新監(jiān)管方式，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，凝聚社會共治合力，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。