對(duì)于大多數(shù)內(nèi)地地區(qū)來(lái)說(shuō),香港四季如夏,但香港人卻有冬日專屬的樂(lè)趣。比如“做冬”,“冬至大過(guò)年”,這一天的晚餐要精心準(zhǔn)備,全家人要團(tuán)聚共餐。

.今年的冬至比往年更熱鬧,各大市集早早備好食材,其中九龍城市集最有名,有人看到影視明星、社會(huì)名流也到此排隊(duì)準(zhǔn)備冬至大餐。“無(wú)雞不成宴”,香港人在冬至這天一定要吃雞,討個(gè)“吉”的好意頭。生菜諧音“生財(cái)”,也是冬至上桌的菜。準(zhǔn)備冬至大餐還得備齊湯圓、魚(yú)丸、蟹棒、牛肉片,一家人一起下廚一起享用美食,是香港冬趣之一。

港人的生活中西合璧,旗袍布鞋和西裝革履都欣然受之。冬日里,西方的圣誕節(jié)也令香港美不勝收。別看香港歷史上下雪的記錄寥寥,但每逢圣誕,處處可見(jiàn)人造雪。今年中環(huán)某購(gòu)物城建起了一個(gè)冰雪世界,許多家長(zhǎng)特意帶著孩子來(lái)此體驗(yàn)冰天雪地。其他有圣誕布置的地方也都有雪景映襯,圣誕老人、圣誕樹(shù)都披掛著雪花。銅鑼灣時(shí)代廣場(chǎng)今年建造了一個(gè)占地百余平方米的雪屋,門前總有人排隊(duì)等候進(jìn)去打雪仗、堆雪人、坐雪地滑板。梁先生帶著7歲的孩子已不止一次來(lái)這里玩,孩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)真正的雪,對(duì)雪屋特別感興趣,“雪屋里溫度并不低,全家人一起開(kāi)開(kāi)心心更不會(huì)感到冷。”

曾經(jīng)以印刷喜帖聞名的利東街今年立起了掛滿彩色飾品的圣誕樹(shù),加上雪花星雨形狀的燈飾、街旁店鋪的圣誕主題裝飾,仿佛冬日里的歐洲小鎮(zhèn),行人穿梭其間如置身白色圣誕的氛圍中。圣誕節(jié)當(dāng)天,街道上空居然飄起了紛紛揚(yáng)揚(yáng)的“雪花”,雖然是一起“泡沫雪”,還是給人們帶來(lái)驚喜,大家紛紛駐足拍照。雪中還有舞蹈表演,著白裙的芭蕾舞演員融入雪景,恍如仙境。一位來(lái)自荷蘭的游客說(shuō)自己和家人第一次在香港過(guò)圣誕節(jié),沒(méi)想到在這里看到“下雪”,“我把照片發(fā)在了自己的臉書(shū)上,很多朋友都覺(jué)得很有趣。”

位于尖沙嘴的“1881”商區(qū)今年布置了一個(gè)15米高的巨型雪人,若干小雪人圍繞四周。來(lái)自上海的韓女士在雪人前拍照留念,笑稱自己第一次著單衣和雪人合影。

每逢冬日,香港都會(huì)舉辦冬日美食節(jié),開(kāi)場(chǎng)當(dāng)天,一元錢美食成為港人最愛(ài),今年的美食節(jié)就有一元鮑魚(yú)、一元海膽熱狗等。今年美食節(jié)最紅火的是香港自釀啤酒,原料居然有花椒、桂圓、紅棗,還分“港女”、“港男”口味。攤商介紹,“港女”啤酒加入花椒、茴香,堆疊成有層次感的香、甜、甘、麻口感,就如港女般有內(nèi)涵。“港男”啤酒則是加入紅棗、桂圓釀造的黑啤,口味帶甜,有如“暖男”。

攤商受比利時(shí)啤酒加入蕪荽籽啟發(fā),認(rèn)為香港是美食之城,啤酒也該有自己的獨(dú)到口味,于是研制手工啤酒,結(jié)果大受顧客歡迎。他說(shuō)春節(jié)前他還會(huì)推出新口味,會(huì)以花入酒,取“花開(kāi)富貴”、“落地開(kāi)花”的好意頭。 (中新)