首頁>社情·民意>你言我語 你言我語
原標題:中秋節來臨月餅又搞怪:小龍蝦和帶魚成月餅餡料
離中秋越來越近,揚子晚報記者昨天探訪市場發現,今年的月餅市場冒出了不少另類搞怪的月餅。小龍蝦和帶魚成了月餅餡料,網紅表情可以訂制成月餅皮,月餅吃完了盒子能當梳妝臺……這些月餅你會選嗎?
實習生 李逸馨 揚子晚報全媒體記者 柳揚
一起來看看
這些“腦洞大開”的月餅吧
“小龍蝦月餅”成為今年網紅
說到今年最“網紅”的月餅,那么非小龍蝦月餅莫屬,在南京街頭某連鎖品牌的零食店門口,掛著很多海報宣傳“龍蝦月餅”。在上海,包括沈大成、王寶和等在內的老字號都推出了麻辣小龍蝦月餅、油燜小龍蝦月餅,一盒6個售價從八九十元到一百多不等,可以包郵蘇浙滬,需要預訂。
揚子晚報記者看到,龍蝦月餅外觀與蘇式月餅類似,掰開后中間能清晰地見到有好幾塊小龍蝦的蝦球肉,宣傳圖片看起來頗為誘人。那么,這貌似奇葩的味道真的好吃嗎?
經采訪后記者發現,在這款月餅的購買評價中,網友們的聲音褒貶不一,有人認為口味很好,尤其是里面的蝦球餡料,很有小龍蝦的風味,值得一試;有的人則覺得味道一般,體驗一下就可以,不宜多吃。其實大部分人都是沖著“網紅”的風潮跟風去買的,人們吃膩了十三香、麻辣口味的小龍蝦,紛紛趕著潮流嘗嘗鮮。
無獨有偶,同樣用水產品入餡料的還有網上銷售的帶魚月餅、咸魚月餅等等。不過這兩款,市場接受度如何?目前來看,銷量并不理想。另外,在食材上走高端路線的,今年還有燕窩月餅、黑枸杞月餅、鵝肝月餅等等,凡是想得到的食材,都可以做到月餅里。
“網紅表情包”做到了月餅皮上
每年月餅季節,都會出現各種餡料上的創新,但是在月餅皮上做文章的今年還不少。
不久前,明星張天愛曬出手拿玫瑰月餅的自拍,這款月餅的面皮被做成了玫瑰花的樣式,而且是紅色的,網友直呼漂亮。事實上,某連鎖咖啡品牌今年也發售了類似的月餅,一款五種顏色,紅色和黃色的外皮都被做成了玫瑰花的形狀,放在餐盤里像一朵盛開的花,顏值頗高。
洪荒少女的表情包現在在網絡上遍地流傳,但是你見過把表情包做到月餅上的嗎?記者在一家網店里看到一種月餅套餐,其月餅造型均是風靡微博的表情包——神煩狗、熊本部長、懵逼臉和網紅蛙。店家告訴記者,自己家的商品最大的特點就是腦洞大開,現在表情包的使用非常普遍,很多趕潮流的年輕人會喜歡。
今年比較受歡迎的月餅皮還有歷史比較久遠的冰皮月餅,它源自香港大班面包西餅,用糯米粉、面粉制成外皮,沒有油。平時要冷藏冷凍,夏天吃爽口解暑。
月餅吃完包裝別扔!禮盒還能再利用
曾幾何時,月餅的過度包裝屢遭詬病,今年記者也看到,過度包裝少了,但是一些有趣的包裝倒是多了起來。
除了暗黑風格月餅外,萬達希爾頓酒店今年推出的月餅禮盒尤其讓姑娘們愛不釋手,月餅吃完,禮盒可成為梳妝臺,不僅能支起鏡子,還有層疊的帶拉環的小抽屜。另一款月餅盒被做成了辦公桌收納盒,藍色古典工筆畫的圖案也是頗具品位。
另一款酒店出品的月餅摒棄了紙質的包裝盒,選用無紡布的手袋。月餅吃完了,手袋還能繼續使用。還有的月餅在包裝盒上頗有點“奢侈品”傾向,
一款名叫暗黑月餅也吸引了一些男性消費者,IT從業人員劉先生說,自己之所以會買這款月餅,完全是被其外形吸引了。其禮盒包裝也十分奇特,做成了一顆會發光的月球的樣子,據稱設計理念是用暗黑風格來呈現明月的皎潔。
賣的是創意,這款月餅名叫“沒事干”
前幾天,白領陸小姐在朋友圈里曬出一款朋友送的月餅,名叫“沒事干”。白色的手提袋上寫著三個黑色的大字“要真誠”,一排小字上面寫著“吃飽了沒事干研究院中秋小餅”,里面九枚味道各異的月餅。最特別之處是附贈的禮品是一些貼紙,上面印著多種顏色的“賞你的”“朕吃飽了”“沒事干”等字樣。
此外,里面還有可折疊成月餅盒的紅紙,供買家自己折疊包裝好后把月餅放入其中加上相應的貼紙送給親友。據陸小姐介紹,這款月餅是從網上購買的,據說是一個媒體人創業做的,名字叫“沒事干”,來由是幸福就是“沒事干”。
揚子晚報記者了解到,類似這樣的創意月餅這兩年層出不窮,尤其是在一些微商平臺宣傳和銷售。比如“羅輯思維”就曾推出一款“真愛月餅”。相比起普通的月餅,這種月餅賣得更多的是創意,受眾更多的是該平臺的粉絲。
編輯:王瀝慷