今天,湖南省政協主席李微微率省政協文教衛體委員會委員赴長沙市,就食品安全工作開展視察。這是今年以來,省政協組織規模最大的一次政協委員視察活動,共計10名省政協常委和34名省政協委員參加視察。

湖南省委常委、長沙市委書記易煉紅,湖南省政協副主席劉曉、歐陽斌,副主席兼秘書長袁新華,省政協委員、國防科大計算機學院政委劉學民參加視察。

長沙火宮殿有限公司建立了專職食品安全員制度,強化對進貨原料抽檢,并通過微信平臺將公司旗下店面廚房食品制作流程對外公示,消費者可以添加火宮殿微信公眾號實時查看。來到火宮殿總店,政協委員們進入廚房,查看了食品制作過程,詳細了解了企業在食品安全管控方面的措施。查看中,李微微叮囑企業負責人,持之以恒地把控好食品安全關卡,擦亮名店招牌。

來到步步高金星路超市,政協委員們著重了解了超市的奶粉、生鮮等民眾生活必需品的檢驗檢疫情況。得知企業建立了嚴格完善的質量監測體系,每批次商品均需雙重檢測才可上架銷售,不合格一律銷毀,李微微充分肯定。她說,企業肩負著食品安全源頭把控的重任,必須樹立嚴格的質量安全意識。政協委員們還來到位于寧鄉的加加食品集團股份有限公司,參觀了無菌自動化生產車間,了解了企業在加強車間安全監控及產品質量檢測等方面的做法。

政協委員們還同省食品藥品監督管理局及長沙市、寧鄉縣有關部門負責人進行了座談。葉妙、鐘燕、李平、章洪、范澤容等省政協常委及委員先后結合視察情況,圍繞強化食品安全工作提出了意見建議。大家侃侃而談、獻計獻策,座談氣氛真誠而熱烈。

在省兒童醫院工作的鐘燕委員認為加大食品安全科普力度十分重要,有利于提高消費者的辨別能力,“也能夠使大家更加理解、支持、配合食品藥品安全監管工作。”

李平常委建議下大力氣建立食品質量安全追溯體系,利用移動互聯網技術,讓產品的生產、加工、流通等全環節通過手機就能方便快捷地查詢。

“火宮殿將餐廚流程實時公布的做法很值得推廣,希望下一步在學校、幼兒園等公共服務場所的食堂也能參照執行,讓社會大眾一同參與監督。”章洪委員如是建議。

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“食品安全一頭連著人民群眾的生命線,一頭連著黨委政府聯系群眾的感情線。”李微微在座談中強調,要切實增強責任感使命感,將中央對食品安全工作的重要指示精神,省委、省政府相關決策部署進一步落實落細落地,發揮好職能部門統籌協調的作用,整合相關力量,按照最嚴標準、最嚴要求,切實把好群眾飲食的“安全閥”。要落實好企業的主體責任,不斷強化企業自身管理,從源頭上杜絕問題食品流入市場。要進一步加強社會監督,加大信息公開力度,積極發揮媒體作用,正確引導輿情輿論,加強科普宣傳和食品安全工作宣傳,營造人人關心、人人參與食品安全工作的良好氛圍。各級政協要圍繞群眾反映突出的食品安全問題,依托包括“政協云”在內各類平臺,履行好調研、視察、監督、提案等委員職能,共同推進食品安全工作,確保人民群眾舌尖上的安全。