西安網訊:2016年6月21日上午,省政協醫衛體委員會主任李榮杰帶領省政協委員一行21人對雁塔區校園食品安全工作進行調研。省食品藥監局任彥保副局長,市食品藥監局丁景璽副局長,雁塔區政府贠孝民副區長、政協徐莉珠副主席,區食安委辦主任、區食品藥監局局長張華君及區教育局、區食品藥監局相關負責人陪同調研。

區食安委辦主任、區食品藥監局張華君局長向省政協調研組介紹我區校園食品安全工作情況

圖為省政協調研組詳細檢查曲江一中食堂進貨查驗記錄

政協委員一行先后深入翠華路小學食堂、第八十四中學食堂、曲江一中食堂開展實地調研。區食安委辦主任張華君邊走邊介紹了雁塔區開展進校園食品安全宣傳、學生食品安全教育、學生食品安全繪畫作文大賽、校園食堂監管、校園周邊“三小”整治等學校食品監管情況,著重介紹了“金字塔式”監測體系、明廚亮灶、小飯桌“西電模式”等學校食品監管的新舉措。調研期間,委員們詳細了解了校園食品安全主體責任與管理制度落實情況,對食堂證照持有情況、衛生條件、設施設備、原材料采購、臺賬記錄、從業人員健康證等進行了仔細詢問和考察;查看了食堂儲物間、操作間、洗消間、烹調間的安全衛生狀況;檢查了食品采購索證、食品留樣、食品消毒、食用油等原材料質量等情況。同時,區食品藥監局在學校食堂現場開展“你點我檢”活動,由各位政協委員確定檢測項目,食品安全監管人員利用快檢車及快檢設備,在現場對學校食堂內的蔬菜、肉類等食品原材料進行農殘、肉類水分、餐具潔凈度等快速檢測。調研過程中,省政協調研組充分肯定我區校園食品安全工作取得的成績,一致認為我區校園食品安全工作扎實有序、亮點突出、效果顯著,特別是校園食品安全宣傳教育抓得緊、抓得實,措施得力,卓有成效。勉勵我們繼續加大監管力度,進一步完善學校食品安全管理制度,提高校園及其周邊食品安全管理水平。

最后,副區長贠孝民強調:學校食品安全關系到廣大師生身體健康,關系社會和諧與穩定,關系國家和民族的未來。雁塔區歷來高度重視學校食品安全工作,堅持綜合施策、標本兼治、打防并舉、精準發力,一年多來,我區校園食品安全工作取得了長足進步。下一步,雁塔區將著重在四個方面下功夫:一是加大宣傳力度,在校園食安宣傳教育上下功夫;二是加強綜合治理,在校園周邊“三小”整治上下功夫;三是加大檢查力度,在日常監督檢查上下功夫;四是進一步提高與城管、教育等部門之間的配合程度,在聯合執法上下功夫,不斷加強校園及其周邊食品安全整治工作,規范食品經營行為,努力構建長效監管機制,為廣大師生創造一個安全放心的食品消費環境,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。