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景德鎮歷代所燒造的瓷器品種幾乎都是高溫釉
這件清代爐鈞釉詩文方瓶(圖1),高26厘米,口徑13.5厘米,底徑13.5厘米,方口,寬沿,口沿邊緣描金,瓶身施爐鈞釉,釉色青綠,且滿布月白、淡紅色斑點,瓶體四面各書兩句七言詩,方圈足,瓶底內書“成化年制”四字寄托款(圖2)。
清同治爐鈞釉詩文方瓶
詩文方瓶“成化年制”底款
爐鈞釉是景德鎮窯清代雍正年間才創燒的一種低溫色釉,它是一種仿鈞釉的顏色釉品種。據清代著名陶瓷著作《景德鎮陶錄》“仿古各釉色”一節中記載:“爐鈞釉色如東窯、宜興掛釉之間,而花紋流淌變化過之。”其燒制方法非常特別,是先拉坯以1300℃高溫燒成澀胎,之后在瓷胎上施含鐵和鈷等礦物質的釉料,再放入烘爐中以700℃的低溫最終燒成。烘爐一般是制瓷業中用來烘制釉上彩的用具,爐溫要比窯溫低很多。因其使用烘爐燒制低溫釉,釉色仿鈞釉,故名“爐鈞釉”。
值得一提的是,歷代瓷都景德鎮所燒造的瓷器品種幾乎都是高溫釉,即拉坯后施釉,胎和釉入窯一次性燒成。青花、釉里紅等釉上彩瓷器更是胎、釉、彩三者一次入窯高溫燒成。即使是五彩、粉彩等釉上彩瓷在胎和釉高溫燒成后,繪釉上彩第二次入爐低溫烘彩,而釉還是高溫燒成的。只有爐鈞釉瓷器是一個例外,實際上它是借鑒、學習了明代以來江蘇宜興宜鈞釉(即《景德鎮陶錄》中所說的“宜興掛釉”)的燒造方法,所不同的是宜鈞釉器使用的是紫砂陶胎,屬于陶器;而景德鎮爐鈞釉器則以高嶺土制胎,屬于瓷器。
爐鈞釉的釉色傳承了鈞釉的特點,也是千變萬化,色彩斑斕的。形成原因與其低溫爐燒,釉料自然流淌有很大關系。正如《南窯筆記》中所說的那樣:“爐鈞一種,乃爐中所燒,顏色流淌中有紅點者為佳,青點次之。”確實如此,在清代雍正時期和乾隆早期所生產的爐鈞釉瓷,釉色中有鮮艷的斑點,紅中泛紫,俗稱“高粱紅”。而清代中晚期這種斑點及釉料流淌感均有所下降,這件清代爐鈞釉詩文方瓶已達不到“高粱紅”的效果,經專家鑒定為清代同治時期的產品。
此爐鈞釉詩文方瓶,造型古樸,其四面各書有七言詩兩句,分別為:“山光照檻水繞廊,舞雩歸詠春風香。”“好鳥枝頭亦朋友,落花水面皆文章。”“蹉跎莫遣韶光老,人生唯有讀書好。”“讀書之樂樂何如?綠滿窗前草不除。”將這八句詩文連在一起,正是宋末詩人翁森的一首七言律詩《四時讀書樂》中的《春》(另有《夏》、《秋》、《冬》共同組成“四時讀書樂”)。這首《四時讀書樂》是明清時期讀書人很喜歡的詩篇,它很好地道出了讀書人的心境與情懷,而這樣一件詩文方瓶擺放在書桌案頭,也為文人的書房添色不少。
編輯:陳佳
關鍵詞:景德鎮歷代所燒造 瓷器品種 幾乎都是 高溫釉